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可可酸奶司康怎麼做-可可酸奶司康的做法

可可酸奶司康怎麼做-可可酸奶司康的做法

可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做

食材明細

主料
  • 低粉 (200克)
  • 可可粉 (15克)
  • 蛋液 (30克)
  • 酸奶 (60克)
  • 泡打粉 (1小匙)
  • 細砂糖 (40克)
  • 黃油 (60克)
輔料
  • (1/4小匙)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

可可酸奶司康的做法步驟

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第2張

    1、稱量好低粉、可可粉、泡打粉。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第3張

    2、低粉、泡打粉、可可粉混合過篩,加入糖、鹽,拌勻。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第4張

    3、黃油無需軟化,直接切成小粒,放在麪粉上。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第5張

    4、搓散成酥鬆粒狀。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第6張

    5、加入蛋液和酸奶。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第7張

    6、粗略揉成團。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第8張

    7、擀開,厚度大約1釐米。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第9張

    8、用模具壓出形。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第10張

    9、一一排放在烤盤上,入預熱好的180度烤箱,中層,上下火,烤20分鐘。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第11張

    10、烤好的司康,還沒等拍照已被孩子拿走3塊。

  • 可可酸奶司康的做法 可可酸奶司康怎麼做 第12張

    11、可可與酸奶完美融合,操作簡單又好吃,感興趣的可以試試。

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