風味酸奶司康如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘

司康這種東西有一些像麪包，但是製作起來遠遠比麪包簡單，而且不同的食材搭配可以變換出多種多樣的風味，是一道非常適合日常食用的美味麪點。這道酸奶司康，用酸奶作為主要的調味品，同時配以大棗做輔料，風味香醇可口，口感鬆滑，非常誘人。

主料

普通麪粉 ：200
酸奶 ：90
大棗 ：30
砂糖 ：20
植物油 ：30
酵母 ：3
雞蛋液 ：25

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

首先把棗洗乾淨 剪成小塊

除酸奶大棗以外 所有材料混合 攪拌一下 然後一邊加酸奶一邊攪拌 酸奶不要一次加入

直到沒有乾麪粉 成為大塊絮狀

揉成光滑的麪糰

把麪糰按扁 放一半的棗 收好口 再按扁 包入剩下的棗 再收好口

收口的一面朝下放入碗裏 蓋保鮮膜 送入冰箱 讓它睡一晚上

早起 烤箱預熱185度 請出大碗 已經長胖了不少呢

用刮刀直接把他從碗裏抬出來 不要破壞它 不要揉 直接按扁 切塊兒

放入烤盤 刷蛋液 入烤箱 15-18分鐘