枸杞紅糖吐司怎麼做-枸杞紅糖吐司的做法

“使用到的是東菱4706W麪包機（即TM018雲智能款）中的枸杞紅糖吐司雲食譜！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

枸杞紅糖吐司的做法步驟

• 1、按照配方分量要求準備原材料。

• 2、先放紅糖、鹽、奶粉、黃油、水材料倒入麪包桶裏。

• 3、然後加入枸杞、麪粉和酵母，酵母要麪粉裏挖小洞放，接着將麪包桶安裝到麪包機中。

• 4、按屏幕下方的一鍵製作按鈕，啟動程序，攪拌，發酵，烘烤，整個麪包製作過程機器自動運行。

• 5、麪包機工作第一次攪拌完成，進入發酵階段。

• 6、麪包機工作第二次攪拌完成，進入發酵階段。如要放果料，果料盒在第二次攪拌完成時前幾分鐘自動打開。

• 7、發酵到麪糰1倍到1.5倍大時麪包機自動排氣發酵,麪糰在第三次發酵中過程中，再發酵至3.5到4倍大，然後程序會自動進行烘烤。

• 8、麪包正在烘烤。

• 9、程序時間走完提示音會響，將其麪包桶取出倒出麪包放在網架上放晾切片食用。

小竅門

1.麪粉一定要使用營養成份表每100克含13以上的高筋麪粉。
2.使用電子秤秤材料。
3.使用有效的酵母或耐高糖酵母。
4.要下載阿里小智APP，使用其中的雲食譜哦！