可愛萌噠熊掌怎麼做-可愛萌噠熊掌的做法
- 烘焙
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“立冬已經過去,就要進入冬天的大門,但是還能夠感受到暖暖的陽光,閒暇之際來製作個萌達在暖掌,感受下温暖在氣息。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 高級 (難度)
可愛萌噠熊掌的做法步驟
1、食材大集合
2、將物料投放麪包機中
3、添加液體進行攪拌
4、形成粗膜加入黃油
5、將揉好在麪糰放入37度進行發酵
6、餡料食材集合
7、將奶酪軟化後攪拌細膩光滑,在加入除芝士奶酪以外的材料
8、加入芝士奶酪碎
9、攪拌均勻即可
10、取出發酵2倍大的麪糰
11、進行分割麪糰,4個80g,16個12g
12、捲起收口,切一邊稍大,一邊小
13、整形拼接,進行發酵
14、酵一倍大時進行裝飾烤焙
15、160/180度烤制20分鐘即可。
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