醒獅蛋糕怎麼做-醒獅蛋糕的做法

“給我家小寶貝不一樣的生日蛋糕，為了小女寶貝的生日，想盡了心思，做了個獨一無二的生日蛋糕，象徵着吉祥、活潑可愛、熱情爽朗、生氣勃勃、開懷大笑、童真無邪。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醒獅蛋糕的做法步驟

• 1、準備好8寸的戚風蛋糕8寸戚風蛋糕材料蛋黃糊材料：低筋麪粉：80g??細砂糖：30g??蛋黃：4個牛奶：50g??玉米油：30g蛋白霜材料：??蛋白：4個??細砂糖：40g

• 2、把蛋糕坯分三片，取出一片放底託上

• 3、這時要打奶油霜開始裝飾囉，奶油打能有清晰的紋路，有直角小尖挺起不回勾就可以了。裝飾材料：糯米紙1張食用色素適量奶油350克細砂糖30克飾珠糖適量

• 4、把打好的奶油，抹上蛋糕上

• 5、撒上芒果丁

• 6、再放蛋糕片、奶油、芒果依次這樣就可以了

• 7、放最後一片

• 8、開始抹面，抹平整體，抹好後放在冰箱裏冰藏備用

• 9、把自己喜歡的圖案打印出來

• 10、將圖平整的放在桌上，放上塑料片，再在塑料片上放上糯米紙

• 11、用色素筆或者巧克力筆印在糯米紙上

• 12、我的筆在關鍵是時候找不到，直接用了牙籤代替

• 13、畫好的把多餘的糯米紙，用見到修剪好，輕放到蛋糕上，準備轉印的奶油

• 14、取打發好的奶油加入小許色素進行調勻，然後裝入裱花袋，剪個小口，開始填色

• 15、接下來就是裝飾了，發揮自己的才智吧，，噔噔噔，我的蛋糕出爐啦！

小竅門

不想打印圖的，或者在iPad、書本上的直接印上也可以的的