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草莓麥芬的做法 20分鐘製作美味草莓麥芬 草莓麥芬怎麼做

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草莓麥芬的做法 20分鐘製作美味草莓麥芬 草莓麥芬怎麼做

這個方子又方便又簡單,不用打發,只需要分別攪拌乾濕材料,再混合到一起就行,還不需要電動打蛋器,很適合新手,同時味道又很讓人驚豔,我一出爐就吃了3個。

食材明細

主料
  • 草莓 (140g)
  • 黃油 (55g)
  • 雞蛋 (1個)
  • 白糖 (70g)
  • 低筋麪粉 (90g)
  • 全麥粉 (30g)
輔料
  • 肉桂 (1/2 tsp)
  • 蘇打粉 (1/8 tsp)
  • 泡打粉 (3/4 tsp)
  • (1/4 tsp)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

草莓麥芬的做法步驟

  • 草莓麥芬的做法 20分鐘製作美味草莓麥芬 草莓麥芬怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 草莓麥芬的做法 20分鐘製作美味草莓麥芬 草莓麥芬怎麼做 第3張

    2、黃油隔水加熱融化放置室温後加入雞蛋

  • 草莓麥芬的做法 20分鐘製作美味草莓麥芬 草莓麥芬怎麼做 第4張

    3、一個大碗裏,放入麪粉、全麥粉,細砂糖、蘇打粉、泡打粉和肉桂粉。攪拌均勻。

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    4、草莓切丁

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    5、在麪粉裏,加入切成丁的草莓丁,輕輕攪拌均勻

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    6、將兩個碗的材料混合,用刮刀充分切拌,不要搗碎,只要成為濕潤的麪糰就好

  • 草莓麥芬的做法 20分鐘製作美味草莓麥芬 草莓麥芬怎麼做 第8張

    7、放進紙杯,大約八九分滿,放進預熱好的烤箱,170度烤20分鐘即可。

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    8、美味的草莓麥芬就出爐了。真的超級好吃

小竅門

這是一款製作簡單,口感很好的傳統麥芬蛋糕

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