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芒果奶酪小吐司怎麼做-芒果奶酪小吐司的做法

芒果奶酪小吐司怎麼做-芒果奶酪小吐司的做法

芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎麼做

冰箱裏還有自制的奶油奶酪,得趕緊用完,看到了小媚豬這個方子就拿來試試,味道還不錯,可惜這次又剩下了芒果奶酪泥,明天做芒果戚風再用吧!!

食材明細

主料
  • 高粉 (200g)
輔料
  • 牛奶 (120ml)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黃油 (20g)
  • 芒果肉 (100g)
  • 自制奶油奶酪 (50g)
配料
  • 白砂糖 (15g)
  • (2g)
  • 酵母 (2g)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芒果奶酪小吐司的做法步驟

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎麼做 第2張

    1、1、後油法揉至完成階段,發酵至2。5倍大。2、取出排氣,分四等分,滾圓醒20分鐘。3、芒果肉加奶油奶酪用料理機打碎備用。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎麼做 第3張

    2、4、取一面團擀成長方形,抹芒果泥,

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎麼做 第4張

    3、捲起,收口收緊,放入紙模。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎麼做 第5張

    4、5、發酵至九分滿,取出塗蛋液。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎麼做 第6張

    5、6、烤箱預熱180度,25分左右。

  • 芒果奶酪小吐司的做法 芒果奶酪小吐司怎麼做 第7張

    6、切開。。。

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