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葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-葡萄乾馬芬蛋糕的做法

葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做-葡萄乾馬芬蛋糕的做法

葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做

葡萄乾麥芬蛋糕,新手上路做了款最最簡單的,雖不是很完美但還是很開心的了。^_^
~黃油、淡奶油?_?偶統統木有。。。(^o^)/~
改變傳統做了款適合我家廚房的“麥芬蛋糕”
不扯了。。。趕緊滴分享一下我小小的快樂。。。

食材明細

主料
  • 低粉 (100)
  • 雞蛋 (2枚)
輔料
  • 葡萄乾 (50)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 發酵粉 (適量)
  • 饅頭改良劑 (適量)
  • 牛奶 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葡萄乾馬芬蛋糕的做法步驟

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第2張

    1、食材準備

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第3張

    2、2枚雞蛋打散

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第4張

    3、倒入色拉油30g(木有量器都是憑感覺的哈)

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第5張

    4、牛奶

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第7張

    6、麪粉100g,發酵粉4,饅頭改良劑各2g,鹽1.25g,白沙糖30g,葡萄乾30g攪拌均勻

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第8張

    7、將乾性食材倒入蛋液

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第9張

    8、攪拌到乾性食材都濕了就行。

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第10張

    9、將拌好的麪糊倒入紙杯三分之二的位置

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第11張

    10、放入預熱過的烤箱。烤箱170°,上下加熱,中層烤40分鐘。

  • 葡萄乾馬芬蛋糕的做法 葡萄乾馬芬蛋糕怎麼做 第12張

    11、看蛋糕膨脹起來、表面金黃即可。

小竅門

時間和温度要看自己家烤箱的脾氣了。。。味道不錯的説(¯﹃¯)口水

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