可可蒸蛋糕怎麼做-可可蒸蛋糕的做法
- 糕點
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“簡單的可可蒸蛋糕”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
可可蒸蛋糕的做法步驟
1、雞蛋+糖+塔塔粉。
2、高速打發成白色粘稠有紋路。
3、+麪粉,從右上方劃過盆底,左下方出來,順時攪拌至沒有乾粉。
4、塔塔粉+少於水拌勻。
5、取一小部分拌好的蛋糕糊放去可可裏拌勻。
6、磨具刷油,到一層蛋糕糊上面一層可可糊。
7、蒸鍋蒸20分鐘即可。
小竅門
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