南瓜餅的做法 南瓜餅---街上賣的最原始的一種吧 南瓜餅怎麼做

“以前都是在街上買來吃的，就是不知道怎麼做。現在終於讓自己研究出來了，在這裏露露手藝！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜餅的做法步驟

• 1、南瓜去皮切塊，蒸熟。
• 2、攤涼，加入糯米粉揉捏成一團至厚糊狀。
• 3、用勺子挖一大勺堆在餅乾上面，然後再在面堆上面壓上一塊餅乾。
• 4、用手輕輕壓一下，擠出的麪糰用勺子挖乾淨。
• 5、四周粘上芝麻，粘好的芝麻用手輕輕壓一下。
• 6、鍋裏放油燒熱，轉小火，炸至南瓜餅為金黃色即可出鍋。
• 7、香甜可口的南瓜餅就做好啦！

小竅門

因為家裏人都不吃甜的，所以做的時候沒放糖。加上南瓜本身就有點帶甜的，吃起來也香甜適中。如果一定要放糖的話，建議可以改用木糖醇，既營養又健康，更加適合老人和糖尿病患者！