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青棗香蕉酵素怎麼做-青棗香蕉酵素的做法

青棗香蕉酵素怎麼做-青棗香蕉酵素的做法

青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做

青棗果實營養豐富,果實鮮食,營養豐富,具有淨化血液,幫助消化,養顏美容等保健作用;此外,青棗不寒不熱,具有清涼、解毒、鎮靜等功效,還有提高免疫力的作用。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外,它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素,經常工作壓力比較大的朋友可以多食用,改酵素十分適合工作人羣飲用。

食材明細

主料
  • 青棗 (100g)
  • 香蕉 (150g)
  • 冰糖 (200g)
  • 純淨水 (1.5)
  • 十度良品益生菌發酵劑 (1包)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 數天 (耗時)
  • 普通 (難度)

青棗香蕉酵素的做法步驟

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第2張

    1、提前一小時接通酵素機機體的電源,提前啟動空氣淨化滅菌功能。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第3張

    2、用電子稱稱200g糖,加入裝有1.5L純淨水或酵素養水的酵素桶,溶解待用。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第4張

    3、用環保酵素浸泡青棗45分鐘

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第5張

    4、激活菌粉,在量杯中加入適量35℃左右温水,將1包菌粉倒入其中,靜置溶解

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第6張

    5、將浸泡後的青棗切薄片,稱100g。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第7張

    6、將香蕉切小塊或片後稱重。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第8張

    7、將稱好的食材倒入溶好糖的酵素桶內。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第9張

    8、將激活好的菌粉倒入酵素桶內。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第10張

    9、蓋好酵素桶蓋後放入酵素機內,選擇“鮮釀功能”,按開始鍵。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第11張

    10、入機12小時後,需每天開蓋攪拌2-3次。

  • 青棗香蕉酵素的做法 青棗香蕉酵素怎麼做 第12張

    11、發酵54-64小時左右,嘗試味道,酸甜,帶有果酒香便可起桶,分裝入瓶,放入冰箱中保存。

小竅門

飲用酵素後需增加當日飲水量以便更好地調理身體。

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