- “非常好吃的蓋飯…!蓋飯的食材可以自由選擇”食材明細主料大米(200g)肉末(50g)雞蛋(1-2個)上海青(1-2顆)輔料醬油(1匙)料酒(1匙)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蓋飯的做法步驟1、食材:大米,肉沫,雞蛋,上海青,醬油,料酒,鹽2、把米洗淨後煮熟米飯3、肉沫裏放入料酒,醬油4、炒熟肉...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:適量胡蘿蔔:適量土豆:適量油菜:適量米飯:適量輔料家樂濃湯寶:適量油:適量具體步驟1.將裏脊,土豆,胡蘿蔔均切成丁,青菜擇洗乾淨即可。2.鍋內放油裏脊,變色後放入土豆,胡蘿蔔繼續煸炒兩分鐘後加入水,沒過蔬菜即...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家常吃食,簡單易做的單身快捷家常西紅柿蓋澆飯,最適合單身貴族不過了,今天要跟大家分享的一道菜餚是——家常西紅柿蓋澆飯,這是一道非常具有家的味道的,並且方便烹飪的家常飯咯,因為我也是挺懶的呢,所以家常西...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘小龍蝦的蛋白質含量很高,且肉質鬆軟,易消化,還富含各種人體必需的微量元素,對身體虛弱的病人是極好的食物。櫻桃蘿蔔中富含胡蘿蔔素,再搭配上紅葉生菜和苦苣,讓這道大聖龍蝦蓋飯增添了一絲鮮豔,再把煎好的雞蛋放...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常牛肉蓋飯的做法還是比較簡單的,這道菜它的整體的味道十分濃郁甜蜜,而且它它的外觀色澤也非常的漂亮,讓人看着就很有食慾,同時它的營養也非常的豐富,裏面的洋葱還可以一起到降低血壓的功效,如果你也喜歡...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料優質香腸:一根土豆:一個洋葱:半個胡蘿蔔:小顆一根青椒:4個輔料香葱:一根紅辣椒:2個根據個人喜好豆豉:一勺生抽:一勺白糖:一小勺具體步驟1.把食材準備好,切絲待用。2.先熱鍋,少許油下小葱和紅辣椒嗆鍋,依次倒入胡蘿...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:適量西蘭花:適量雞蛋:適量輔料姜:適量生粉:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.牛肉用開水燙一下後切片2.切薑絲,用適量的生粉,醬油,鹽,少許生油醃製牛肉片。醃製半個小時到四十分鐘左右。3.牛肉醃製期間,把西...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道家常咖喱蓋澆飯其實和那些飯館裏面的還是沒有多大的區別,但是自己做的畢竟會很乾淨嘛,用的所有的食材都最好的。咖喱相信那大家都很喜歡它的味道的吧,中午的時候來一份滿滿的蓋澆飯會很滿足的。做法簡單...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常茄子蓋澆飯---茄子的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是茄子蓋澆飯。茄子蓋澆飯將茄子最原始的滋味留了下來,茄子吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蝦仁:50公克洋葱:10公克香菇:20公克山芹菜:10公克白飯:1碗太白粉:少許面衣:適量澆淋醬汁:適量輔料具體步驟1.將蝦仁、洋葱、香菇、山芹菜切成丁狀一起混合攪拌後,用手捏成約3公分厚度的餅狀,而餅狀的直徑不要超過制...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料金橘:5個豬肉:適當輔料薑末:適當醬油:適當鹽:適當具體步驟1.切金橘,肉擺盤備用2.用水焯肉,焯三分熟3.鍋裏放油下薑末,在放肉,在放金橘,炒到適當的時候放醬油鹽提味。炒熟後到入盤中備用。4.在把熱飯放在碗裏,再放...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常雞腿蓋飯--不知道大家有沒有吃過雞腿蓋飯呢,米飯加上大塊雞肉,加上好吃的榨菜和三片黃瓜,再有就是放了酸甜酸甜的番茄醬,雞肉的鮮嫩多汁,榨菜黃瓜的清爽可口,加上番茄醬的混合,真是好吃極了,吃了一口還想第二...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉絲:50木耳:4個冬筍:1個胡蘿蔔:1個輔料糖:0.5勺醋:1勺醬油:0.5勺料酒:0.5勺生粉:1勺辣椒醬:1勺生薑:2片葱:1根具體步驟1.煮一鍋米飯。2、肉絲洗淨用一點鹽,生粉或蛋清抓捏發粘,醃15分鐘。3、冬筍開水煮2分鐘撈出切...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,備用。2.牛肉絲與所有醃料一起拌勻,再放入油鍋中過油後撈起,備用。3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入青椒絲、黃甜椒絲、紅甜椒絲炒香,再加入作法2的牛肉絲與調味料A炒勻。4.於作法3的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉:150公克洋葱:10公克荸薺:10公克姜:10公克白飯:1碗鹽:1/2小匙醬油:1小匙米酒:1大匙胡椒粉:少許香油:1/2小匙太白粉:1大匙輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,備用。2.洋葱、荸薺切細丁,姜切末,再與豬絞肉、所有調味料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料番茄:適量雞蛋:適量米飯:適量輔料油:適量鹽:適量葱蒜:適量具體步驟1.西紅柿切塊,雞蛋打入碗中攪打均勻。2.蒜切成片,小葱切段。3.鍋燒熱倒油,油熱後倒入蛋液炒散盛出。4.用鍋裏剩餘的油炒香蒜片。5.倒入西紅柿...
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- “這是盒飯店裏必備的食譜。”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)小米椒(少許)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家小炒肉蓋飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋用食用油將蒜末煸炒香。3、放入肉片煸炒至微變色。4、放入青椒,小米椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:300公克馬鈴薯:150公克紅蘿蔔:50公克白飯:1碗味醂:2大匙醬油:1大匙米酒:3大匙水:500㏄輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,備用。2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香,再加入所有調味料拌煮均...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘哇塞,這道好吃的牛肉蓋飯的家常做法大家有沒有聽説過呀,聽説過的一定特別的想嘗試一下,那就趁現在馬上嘗試着做起來吧,味道和賣相是絕對不會讓各位失望的了,營養價值也是非常非常的高啊,無論是從哪方面來説小編...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着科學技術的發展,這會在不斷的前進,人們的生活節奏也變得越來越快,於是一些快餐成為了人們加班加點工作時的選擇。但是現在食品安全問題日趨嚴重,不如自己在家裏做來得安全乾淨。這道醬爆雞丁蓋飯,簡單方便...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨:適量菠蘿:一半胡蘿蔔:一根輔料葱:適量蒜:一頂番茄醬:適量醋:適量蠔油:適量紅糖:適量具體步驟1.第一步,先把排骨洗淨放入炒鍋裏,加水沒過排骨大火燒,不要蓋蓋子這樣可以把血沫逼出來,另外再加點醋,這樣可以防止...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料米飯:兩碗熟雞腿:2個土豆:300胡蘿蔔:150輔料油:適量青椒:50鹽:適量洋葱:50咖喱粉:適量雞湯:適量具體步驟1.將土豆、胡蘿蔔、青椒和洋葱切成塊備用2.鍋中油稍熱3.放入咖喱粉4.快速炒制,至均勻變色5.放入土豆和胡...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:4只米飯:適量土豆:2個黃瓜:1條雞蛋:2個輔料生蠔:2勺蜂蜜:1勺清水:1小碗生抽:2勺白糖:2勺鹽:1勺蠔油:2勺具體步驟1.雞腿剔去骨頭並用刀輕拍雞腿肉防止雞皮煎時回縮2.雞腿用鹽,料酒,少許黑胡椒或五香粉醃製20分鐘...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.白飯盛入大碗中,備用。2.無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻,醃漬約10分鐘,備用。3.熱鍋,加入適量沙拉油,放入作法2的牛小排,用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火(熟度可依個人喜好做選擇)。4.將作法3的牛...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把所有原料切成碎末,越小越好,蛋切成薄片。2.食用油燒七成熱後,先下香菇丁,翻炒幾下後倒入菊花菜碎炒兩分鐘。3.倒入高湯(或水),等湯起泡均勻撒入米粉,不停用鍋鏟在鍋裏把米粉與菊花菜攪拌均(此時把...
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