常吃不膩的雞蛋灌餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :適量
水 :320
葱花 :適量
主料
麪粉 :500輔料
鹽 :適量雞蛋 :適量
水 :320
葱花 :適量
1.面和好之後餳20分鐘
2.雞蛋加入鹽,葱花,拌均勻備用
3.將面擀開
4.對摺
5.慢慢開始卷
6.卷好之後成一個圓柱
7.用手太扁再擀成餅
8.放入鍋中
9.翻面之後用筷子從餅的中間把餅拆開
10.將蛋液從拆開的口子處倒進去,把雞蛋烙熟
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