美味的香酥小牛排如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

大家在日常生活中可能吃雞排比較多一點，但是今天我們要介紹的這道香酥小牛排，用料採用的是牛肉作為主料。會有小夥伴問香酥小牛排會不會肉質比較老？但是，恰恰相反，這道香酥小牛排的肉質非常的鮮嫩，湯汁也收到了肉裏，非常非常的好吃。

主料

牛後座 ：100

輔料

沙拉醬 ：100
麪包糠 ：500

具體步驟

1.牛肉切片後加嫩肉粉海鮮醬耗油漿制

2.漿好後放入麪包糠中

3.按壓成片裝

4.放入七成油温中炸熟裝盤撒上沙拉醬即可！