美味的香煎芝士牛排如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

香煎芝士牛排作為一道經常出沒於人們的餐桌之上的美食，所需要的食材主要為牛排、芝士片、雞蛋。牛排作為人們的最愛的一種美食，味道鮮美，口感爽滑，備受人們的喜愛。雞蛋富含豐富的營養，搭配上牛排以及芝士片經過高温的煎炸，美味又可口。

主料

牛排 ：1塊
芝士片 ：1片
雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
黑胡椒 ：適量
麪包屑 ：適量

具體步驟

準備好所有食材後， 先用刀背在豬上敲打一遍，用少量的料酒、現磨胡椒和鹽將牛排醃製15分鐘備用

然後將牛排片成蝴蝶片

放上一折二的芝士片

疊攏

在蛋液中浸濕

浸過蛋液的牛排撒上面包糠

熱鍋倒入芥花籽橄欖油

油熱後放牛排在鍋中炸至金黃即可

出鍋

烹飪技巧

可以選用馬蘇裏拉奶酪有拉絲的感覺哦~