美味的芝士土豆牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆和牛肉在一起的烹飪手法有很多種，它們是絕配，芝士土豆牛肉採用烤的手法來製作，把土豆中心挖瞭然後放入炒好的牛肉再放入烤箱中進行烘烤，製作起來很新穎，從外形上就很吸引人的注意力，而且還很營養，有很多對人身體有益的功效。

主料

牛肉 ：200
土豆 ：1個

輔料

芝士 ：適量
鹽 ：1勺半
黑胡椒 ：2勺
薑片 ：2片
蒜 ：一瓣
生抽 ：半勺
白糖 ：半勺

具體步驟

1.土豆洗淨；

2.切二半，隔水加熱蒸熟；

3.小心周邊要留出均勻的寬度；

4.土豆蒸熟放涼，用小勺將土豆泥挖出；

5.拌入小勺鹽和一勺黑胡椒；

6.牛腿肉切成小丁，馬蘇裏拉芝士切條

7.牛肉中放入薑絲，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，鹽。拌勻，醃10分鐘。

8.鍋中熱油，將牛肉丁倒入劃散，炒熟後關火；

9.將土豆泥倒入；

10.拌勻

11.裝入到挖空的土豆殼中；

12.表面撒上芝士,放入預熱好的烤箱中，220度下烤10分鐘左右，至表面金黃即可。