美味的香酥小鯽魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

小鯽魚 ：500

輔料

料酒 ：適量
小葱花 ：適量
麪粉 ：適量
鹽 ：適量
孜然 ：適量

具體步驟

1.小鯽魚處理乾淨，瞧，裏頭還有兩隻小龍蝦！倒些料酒，弄幾粒生薑，撒點兒鹽醃製一刻鐘

2.醃製好的小魚掛上麪粉糊

3.將油燒至七八成熱的時候把小魚一個一個的夾到鍋裏炸

4.翻個面，撈起，稍等一會再次下鍋復炸一遍

5.撈起瀝乾油撒點小葱花，撒點孜然就OK啦！

烹飪技巧

無