胡蘿蔔瘦肉玉米粒如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔瘦肉玉米粒是一道家常的飯菜，其中的胡蘿蔔被視為食療聖品，價格便宜又營養豐富，它具有多種微量元素和礦物質，能夠補充人體的日常需要，此外玉米粒含有多種維生素，兩者和瘦肉一起小炒營養價值更好。這道菜品十分適合小孩子在家吃。

主料

胡蘿蔔 ：1根
玉米 ：100
豬瘦肉 ：1塊
蒜苗 ：1顆

輔料

食用油 ：2匙
鹽 ：半勺

具體步驟

1.準備食材，胡蘿蔔，玉米粒，豬瘦肉蒜苗和鹽。食用油

2.豬瘦肉洗乾淨切小粒。

3.胡蘿蔔洗乾淨削皮也切成小粒。

4.玉米粒放在清水裏沖洗乾淨撈起。

5.蒜苗一根洗乾淨切碎。

6.炒鍋燒熱放入食用油。接着放肉粒翻炒至斷生。

7.再下入胡蘿蔔丁加鹽翻炒，

8.胡蘿蔔快炒熟熟的時候倒入玉米粒翻炒。

9.臨出鍋前，撒上蒜苗碎炒均勻就可以啦！

烹飪技巧

1、胡蘿蔔比較難熟，炒的時候先炒胡蘿蔔，再接着炒玉米粒。