聖女果培根鮮蝦披薩如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

酵母 ：1
麪粉 ：140
温水 ：70
橄欖油 ：2.5g

輔料

青椒 ：適量
玉米粒 ：適量
豌豆 ：適量
培根 ：適量
鮮蝦 ：適量
披薩醬 ：適量
聖女果 ：適量
洋葱 ：適量
馬蘇裏拉奶酪 ：適量

具體步驟

1.輔料集合了。

2.麪粉和酵母倒入麪包桶。

3.倒入温水。

4.用筷子攪拌沒有乾麪粉。啟動麪包機和麪程序。

5.麪粉成團後倒入橄欖油。

6.把和好的面放入盆子裏面。

7.蓋上保鮮膜放入烤箱發酵。

8.發酵好的麪糰兩倍大。

9.把麪糰排氣蓋上保鮮膜餳發20分鐘。

10.用披薩盤按出一個輪廓後，沿着邊往裏面卷。

11.放入披薩盤（我用的是8寸的披薩盤，這個麪皮的量也可以做9寸和10寸的都行）

12.用叉子在餅皮上扎小洞，以免烤制的時候餅皮鼓起。

13.先塗一層披薩醬（提前做好的披薩醬，以出菜譜）

14.撒上一層馬蘇裏拉奶酪。

15.分別放入青椒絲、洋葱絲、鮮蝦、培根、玉米粒和豌豆，最後放上聖女果。在撒上一層馬蘇裏拉奶酪。

16.放入提前是預熱的烤箱230度上下火烤20分鐘。

17.出爐了，還挺漂亮！

18.寶貝急不可耐了切啊！

19.快快享用了！

烹飪技巧

先把聖女果的汁水擠出來，水分太大了披薩就不好吃了。總之蔬菜太愛出水了，提前把蔬菜的水分處理一下在用。烤箱温度要根據自己的烤箱脾氣靈活掌握的。