新奇美味的非洲雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
非洲雞醬 :5大匙
水 :100CC
葱 :1根
姜 :1小塊
鹽 :1/8茶匙
料理酒 :1茶匙
主料
雞胸肉 :1/2塊非洲雞醬 :5大匙
水 :100CC
葱 :1根
姜 :1小塊
鹽 :1/8茶匙
料理酒 :1茶匙
輔料
1. 雞胸肉洗淨,用刀在雞肉上輕輕劃幾刀讓肉較易熟及入味,再用醃料醃約10分鐘至入味備用。
2. 熱油鍋,以中火將作法2的雞胸肉煎至約8分熟。
3. 加入調味醬至作法3的鍋內,煮滾後關小火,直到鍋內湯汁收幹即可。
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