美美廚房之香糯八寶飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 ：150g
黑米 ：50g
紅棗 ：適量
葡萄乾 ：適量
碧根果 ：適量
粟子 ：適量
豆沙 ：適量
白糖各 ：適量

輔料

具體步驟

1. 糯米黑米前一天洗過後，泡水過夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超過米一點就好。

2. 煮好的糯米飯趁熱拌入白糖（有熟豬油的話可放入一勺），拌勻放涼

3. 紅棗、葡萄乾洗淨，碧根果、粟子剝仁，取一干小碗，碗內刷上一層油，將乾果先放在碗底，擺發出自己喜歡的花樣

4. 在乾果上放一層拌好的飯，再放上適量豆沙，然後再放上一層飯

5. 將糯米飯壓平整，最後在四周再放上些乾果

6. 上籠蒸半個小時，將小碗倒扣在盤子上，取下小碗即可。