當前位置:味味甜 >

關於八寶飯的餐飲百科

八寶飯的做法 蘇州⼀八寶飯(松仁桂花) 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 蘇州⼀八寶飯(松仁桂花) 八寶飯怎麼做

  • 食材明細主料桂花(適量)糯米(1000g)豬油(適量)玉米澱粉(適量)水(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶飯的做法步驟1、將糯米淘乾淨,加入少量水,電飯鍋煮飯功能,開始煮2、松仁放烤箱烤熟3、豬油,煮熟的糯米飯,白糖,松仁混合4、空碗內抹上豬油,碗內加保鮮膜更加5、加入混...
  • 5471
藜麥八寶飯怎麼做-藜麥八寶飯的做法
  • 藜麥八寶飯怎麼做-藜麥八寶飯的做法

  • 食材明細主料藜麥(200克)葡萄乾(適量)枸杞(適量)巴旦木(適量)核桃(適量)柿餅(適量)桂圓乾(適量)紅棗(適量)輔料蓮子(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥八寶飯的做法步驟1、藜麥的清洗與蒸制過程:1、藜麥200克洗淨放入碗中浸泡3小時吸足水份。2、電飯鍋蒸屜底部鋪一層蒸籠布,洗好的藜...
  • 15881
豆沙八寶飯怎麼做-豆沙八寶飯的做法
  • 豆沙八寶飯怎麼做-豆沙八寶飯的做法

  • “年夜飯餐桌上的必備甜品,團團圓圓,甜甜蜜蜜!”食材明細主料糯米(適量)輔料乾果果乾(適量)紅豆沙(適量)玉米油(少許)調料糖桂花(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙八寶飯的做法步驟1、糯米提前浸泡一晚。泡好的糯米放入電飯煲,加入和米齊平的水,煮糯米飯。煮好的糯米飯...
  • 19873
自制南瓜八寶飯如何做簡單又好吃
  • 自制南瓜八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料圓形小南瓜:1個糯米:適量黑米:適量蓮子:適量花生:適量紅豆:適量葡萄乾:適量松子仁:適量南瓜子仁:適量紅豆沙:適量輔料糖:適量油:適量具體步驟1.首先把紅豆、花生、蓮子泡過夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡4個小時,比較容易軟...
  • 30199
糯香八寶飯如何做簡單又好吃
  • 糯香八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量豬油:適量白糖:適量輔料紅棗:適量桂圓:適量蓮子:適量葡萄乾:適量黑芝麻:適量果脯:適量瓜子仁:適量松子:適量具體步驟1.糯米放入之後用來裝八寶飯的碗中約四分之三處,水與米平行稍稍沒過泡一小時;2.期間可以準...
  • 5641
好吃策糯米八寶飯如何做簡單又好吃
  • 好吃策糯米八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時糯米八寶飯顧名思義,作為一種備受人們喜愛的美食,不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為糯米、紅棗、核桃仁、桂圓等多種營業而又美味的食材,紅棗富含豐富的營養物質,搭配上美味的糯米以及核桃...
  • 11208
甜美南瓜八寶飯如何做簡單又好吃
  • 甜美南瓜八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料南瓜:1個黑米:少許輔料糖:少許油:少許紅豆沙:少許南瓜子仁:少許松子仁:少許葡萄乾:少許紅豆:少許花生:少許蓮子:少許糯米:少許具體步驟首先把紅豆、花生、蓮子泡過夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4個小時,比較容易軟...
  • 28127
自制八寶飯如何做簡單又好吃
  • 自制八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米:3斤大棗:適量豆沙餡:2袋糖:適量輔料具體步驟1.準備原材料2.將糯米洗淨加水放入電飯鍋蒸熟放入白糖攪拌均勻備用3.取一個碗放上食品用袋後放上幾個棗喜歡的果脯和堅果4.彎一勺糯米飯鋪平5.擠上適量豆...
  • 16056
八寶飯蒸青蟹怎麼做-八寶飯蒸青蟹的做法
  • 八寶飯蒸青蟹怎麼做-八寶飯蒸青蟹的做法

  • “今天買了“冇蟹”來蒸八寶飯,就是肉少了味道還是很鮮美的。”食材明細主料青蟹(2只)糯米(140g)輔料香菇(1朵)乾貝(6顆)蝦米(15g)臘腸(適量)胡蘿蔔碎(適量)姜(4片)葱(1棵)芹菜(1棵)調味料鹽(適量)雞粉(少許)糖(幾顆)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寶飯蒸青蟹的做法步驟1、準備...
  • 4481
玫瑰堅果八寶飯怎麼做-玫瑰堅果八寶飯的做法
  • 玫瑰堅果八寶飯怎麼做-玫瑰堅果八寶飯的做法

  • “一款温情又營養的八寶飯,有淡淡的玫瑰香氣。經過發酵的天然玫瑰醬,味道甘甜醇厚。我們常常説"始於顏值,陷入才華",正好可以用來形容這款八寶飯。”食材明細主料紫糯米(150g)白糯米(150g)各類堅果(200g(核桃,腰果等))花生米(100g)大棗(適量)玫瑰醬(適量)輔料豬油(20g)白砂糖(適量)芝麻(適量)甜...
  • 8959
美美廚房之香糯八寶飯如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之香糯八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:150g黑米:50g紅棗:適量葡萄乾:適量碧根果:適量粟子:適量豆沙:適量白糖各:適量輔料具體步驟1.糯米黑米前一天洗過後,泡水過夜,第二天早上煮熟,水不要多,稍稍超過米一點就好。2.煮好的糯米飯趁熱拌入白糖(有熟豬油...
  • 12082
甜蜜八寶飯怎麼做-甜蜜八寶飯的做法
  • 甜蜜八寶飯怎麼做-甜蜜八寶飯的做法

  • “八寶飯又甜又香,非常適合過年的時候吃,寓意生活甜甜蜜蜜。我也是第一次嘗試做,不算非常難,可以根據自己喜歡添加配料,也可以根據自己喜歡擺盤,所以做這一道飯是一種享受。”食材明細主料糯米(適量)黃油(適量)白糖(適量)蜜棗(1個)紅棗(3個)枸杞(若干)幹桂圓(若干)葡萄乾(適量)白蓮(若干)輔料紅豆...
  • 17730
素食八寶飯怎麼做-素食八寶飯的做法
  • 素食八寶飯怎麼做-素食八寶飯的做法

  • 食材明細主料黑米(適量)糯米(適量)薏仁米(適量)小西米(適量)黃豆(適量)紅豆(適量)綠豆(適量)紅米(適量)核桃(適量)葡萄乾(適量)蓮子(適量)輔料芒果(一個)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素食八寶飯的做法步驟1、把所有豆類和穀類放水裏泡5小時,然後裝盤2、把盤放入蒸鍋,大火燒開水轉小火蒸半小時...
  • 26499
八寶飯的做法 【天津】八寶飯 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 【天津】八寶飯 八寶飯怎麼做

  • “一款簡單的八寶飯,給新年的餐桌添喜氣!”食材明細主料糯米(1杯)綿白糖(適量)食用油(1茶匙)果丹皮(1個)葡萄乾(適量)輔料蜜棗(5個)枸杞子(1粒)蜜豆(適量)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、食材大集合2、糯米泡發兩個小時以上,放入電飯煲中蒸熟3、果丹皮展開,中...
  • 23393
團圓八寶飯怎麼做-團圓八寶飯的做法
  • 團圓八寶飯怎麼做-團圓八寶飯的做法

  • “這次,好吃君做好了八寶飯還成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感讓人根本停不下嘴。難怪南方人過年不吃餃子,有一碗它就夠了!又甜又糯團圓過年,味道好,造型寓意又美好,過年宴客必備啊!”食材明細主料糯米(250g)杏仁肉(2片)核桃仁(1個)葡萄乾(3g)豆沙餡(10g)紅棗(3顆)南瓜子(3g)輔料白芝麻(2g)白糖...
  • 23375
椰子八寶飯如何做簡單又好吃
  • 椰子八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料椰子:適量糯米:適量蜜棗:適量葡萄乾:適量枸杞:適量蓮子:適量輔料冰糖:適量具體步驟1.糯米淘洗乾淨,用清水浸泡一夜,泡至糯米用手捻一下就碎了的程度就好2.蓮子、葡萄乾、枸杞清洗乾淨後用清水浸泡2個小時3.椰子外...
  • 18467
墨米八寶飯怎麼做-墨米八寶飯的做法
  • 墨米八寶飯怎麼做-墨米八寶飯的做法

  • “墨米即黑米,黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。主要營養成分(糙米):按佔幹物質計,含粗蛋白質8.5-12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特...
  • 13472
噴香的糯米八寶飯如何做簡單又好吃
  • 噴香的糯米八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:300輔料紅棗:7個葡萄乾:3黑加侖:3熟花生:5黑瓜子仁:2豌豆:5玉米粒:3聖女果乾:3白糖:適量具體步驟1.糯米提前浸泡一晚,備用。2.準備八寶:紅棗、玉米粒、熟花生粒、熟豌豆、黑加侖、葡萄乾、黑瓜子仁、聖女果...
  • 31446
八寶飯怎麼做-八寶飯的做法
  • 八寶飯怎麼做-八寶飯的做法

  • “這款八寶飯由於糯米泡發時間只有5—6小時,加上用蒸鍋隔水蒸制,成品吃起來爽口彈牙不粘膩,別有風味。”食材明細主料糯米(適量)輔料紅豆沙(適量)調料豬油(適量)白砂糖(適量)大棗(適量)冬瓜蜜餞(適量)熟白芝麻(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)八寶飯的做法步驟1、食材:自制紅豆沙和...
  • 27800
噴香的八寶飯如何做簡單又好吃
  • 噴香的八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:1碗(250g)豆沙:2湯匙(30g)蓮子:1湯匙紅棗:1湯匙葡萄乾:1湯匙板栗:1湯匙豬板油:1茶匙(5g)白砂糖:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.糯米在水中浸泡6小時,洗淨後撈出,瀝乾水分。在籠屜內墊薄布,將糯米鬆鬆地放入籠屜,用旺火蒸30分鐘...
  • 8114
家常八寶飯如何做簡單又好吃
  • 家常八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆沙:適量糯米:適量輔料豬油:適量糖:適量葡萄乾:適量紅豆沙:適量紅絲:適量綠絲:適量紅棗:適量核桃:適量具體步驟1.豆沙熬好,糯米泡好,上蒸籠蒸透,並趁熱用豬油和糖一起拌勻。2.碗內均勻抹上豬油。3.碗底鋪些葡萄乾,核桃...
  • 29372
八寶飯的做法 豬油夾沙八寶飯 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 豬油夾沙八寶飯 八寶飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(500克)熟豬油(適量)豬油丁(適量)紅豆沙(適量)綿白糖(適量)糖漬金桔(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量(或蜜棗))核桃(適量)白果(適量)枸杞(適量)桂圓乾(適量)幹桂花(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)八寶飯的做法步驟1、準備材料。乾果料可按自己喜好更改增減。2、糯米提...
  • 4025
楊桃甜八寶飯的做法 每天一碗養生粥——清新楊桃甜八寶飯 楊桃甜八寶飯怎麼做
  • 楊桃甜八寶飯的做法 每天一碗養生粥——清新楊桃甜八寶飯 楊桃甜八寶飯怎麼做

  • “今天逛菜市場,看到好多賣楊桃的,一元一個很便宜,就買了些,很好吃!”食材明細主料楊桃(一個)大米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)楊桃甜八寶飯的做法步驟1、楊桃洗乾淨2、芒果切片(這個芒果完全熟透了,太甜了!)3、留一部分擺盤,撒上白糖,醃一下4、電壓力鍋放入淘好的...
  • 4321
鬆軟的南瓜八寶飯如何做簡單又好吃
  • 鬆軟的南瓜八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料南瓜:1個紅豆:適量輔料糯米:適量黑豆:適量具體步驟1.首先把紅豆、花生、蓮子泡過夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4個小時,比較容易軟糯。蒸的時候水要比平時煮飯的時候少放一點,同時在裏面加一點油,放入蒸鍋中,...
  • 30535
香甜八寶飯的做法如何做簡單又好吃
  • 香甜八寶飯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘八寶粥常有,而八寶飯不常吃。混合多種水果的八寶飯,既帶有水果的清香,又帶有糯米的粘性,好吃又好聞。八寶飯中的水果既起到裝飾、美化的作用,又可以當飯後水果品嚐,而裏面的糯米又有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的...
  • 24034
專題