- 食材明細主料乾貝(10顆)花菇(8個)芥菜(半個約300g)蝦米(10g)臘腸(1條)輔料雞粉(少量)骨湯(一碗)蒜頭(兩顆)食用鹼(少許)薑片(兩小片)白糖(少量)魚露(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花菇燜芥菜的做法步驟1、食材。花菇,乾貝,蝦米先提前浸泡,臘腸斜切,薑切片,蒜頭去衣切片。2、介菜取半個再切成...
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- 食材明細主料芥菜(適量)香菇(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芥菜炒香菇的做法步驟1、香菇、芥菜洗淨。2、香菇切片,姜切絲。3、芥菜切細。4、鍋中放油下入薑絲小火煸香,放入香菇翻炒1分鐘。5、放入芥菜同炒。6、加鹽和少許生抽調味出鍋...
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- “臘腸芥菜燜飯,香氣撲鼻,米飯粒粒分明,還有鍋巴的香氣,簡直太讚了!”食材明細主料芥菜(適量)臘腸(適量)大米(適量)輔料薑末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘腸芥菜燜飯的做法步驟1、大米洗淨浸泡四小時以上備用。2、臘腸沖洗一下,切成小丁備用...
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- 隨着人們生活水平的提高,人們總是喜歡多換口味,嘗試新鮮事物,這是很正常的事兒。對於隨處可見的日常食物,偶爾吃膩了,想換換新口味,這是正常不過的事情。偶爾想吃醃製品,來送粥或者下飯,芥菜就是不二之選。但是,你們瞭解怎麼弄嗎?不瞭解,請跟着我們來。芥菜裏面含有非常豐富的維生素...
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- “芥菜,其實南方和北方都有,不過就是時間上的差別,南方春天有芥菜,北方只有到了秋天才能買到芥菜,南方的芥菜個頭大,圓形,北方的芥菜個頭小,錐形,味道也有不同,感覺北方的芥菜辣味更濃一些,這次買到的芥菜個頭兒大,本來準備用來炒菜,切開拿起來聞一聞,辣味也挺大的,擔心炒後會有辣味,於是...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 小夥伴平時喜歡吃海鮮嗎?其實海鮮的種類非常多,尤其是貝殼類的海鮮,價格便宜味道鮮美,因此受到廣大吃貨們的喜歡。今天小編就來跟大家介紹海鮮當中的一款貝殼類叫做花甲,花甲是海鮮當中最平價的海鮮之一,價格便宜,肉質多非常鮮美,很好吃。今天我們就一起來學做一下花甲的做法,看看...
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- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
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- “今年的春節真的是成閒人了,那麼閒人今天就吃回鹹飯吧!臘肉先蒸熟了再拿去燜,可以很好的保存臘肉的原味,這就要求臘肉原身的味道要醃製的很好,太鹹的可就不能這樣做嘍。”食材明細主料大米(3杯)臘肉(1塊)輔料芥菜梆子(5片)幹香菇(10朵)豬油(1匙)蝦米(適量)香葱(適量)濃湯寶(半塊)胡蘿蔔(1片)食...
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- ““實踐出真知”,真是有道理,做飯總結出的小經驗,只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明細主料菜花(1顆)輔料花椒(10粒)乾紅辣椒(2個(根據個人口味選))配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗菜花的做法步驟1、材料:菜花1顆,花椒10粒,幹辣椒1...
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- 食材明細主料五花肉(適量)包芥(適量)輔料冬菇(適量)調料姜(適量)酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜包芥的做法步驟1、包芥洗淨。2、切成段。3、五花肉切片。4、冬茹浸泡。5、冬菇切絲。6、鍋子燒熱放入五花肉煎出油。7、放入冬菇絲炒熟後放入包芥。8、加入白酒。9...
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- “草菇的維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高機體免疫力。它還具有解毒作用,如鉛、砷、苯進入人體時,可與其結合,形成抗壞血元,隨小便排出。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。草菇還能消食去熱,滋陰壯陽,增加乳汁,防止壞血病,促進創傷癒合,護肝健胃,增強...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- “這是新年的時候做的飯。現在才整理好照片上載寫日誌。這是我第一次買芥菜做飯,其實也不是我買,我家翁買的。那是因為新年在老公家吃到這個菜,很好吃。家翁就順手買了一些給我。嘿嘿...第一次煮不敢亂加料,就簡單的放入臘腸及冬菇。味道挺不錯的呢!很喜歡芥菜散發出清淡的味...
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- 食材明細主料鹹肉(適量)香芋(適量)芥菜(適量)幹香菇(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋芥菜燜飯的做法步驟1、鹹肉切片。2、幹香菇清洗浸泡。3、香芋、胡蘿蔔、幹香菇切丁。4、大米淘洗。5、鹹肉放入鍋中小火煸炒出油,放入瘦肉炒...
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- “什麼都可以有,就是不能有病;什麼都可以沒有,就是不能沒有健康。要健康有很多種方法,有錢的吃補品,有時間的多運動……而其實真正能補的還是食補,比如我們平時吃的菜就儘量要健康為主,葷素搭配合理,多吃一些營養價值高、能提高人體免疫力的菜,而且當我們做一些營養價值高的菜時,盡...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 食材明細主料肉丸(適量)水東芥菜(適量)輔料生抽(適量)酒(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸燜水東芥菜的做法步驟1、芥菜洗淨。2、肉丸。3、材料如下。4、芥菜切段。5、爆香姜蒜。6、放入菜梗。7、放入菜葉翻炒均勻。8、白酒。9、放入適量...
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- “前兩天熬製的蘑菇雞肉白醬還沒有吃完,於是今天混了西蘭花、玉米筍和通心粉來做一個奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西蘭花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白醬,還可以撒多餘的車打芝士cheddar,或者像我一樣,如果你追求拉絲的效果,就放一些馬蘇裏拉芝士。花菜和玉米筍視線都...
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- 食材明細主料芥菜(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)小葱(適量)麪粉(300g)酵母(3g)輔料香油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇芥菜包的做法步驟1、麪粉與酵母混合,加水和成光滑的麪糰,用保鮮膜包裹放温暖處發酵。2、芥菜洗淨在沸水中焯水,撈出過涼水。3、擠去水分切細。4...
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- 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來説會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
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- 怎樣選黃花菜,黃花菜大家應該都見過,而且大家應該都是吃過的,我們在市場上看到的黃花菜大部分都是乾的黃花菜,都是經過加工了拿來市場上賣的,黃花菜的口感非常的好吃,我們可以拿來煮湯,炒和涼拌都是可以的,吃法多樣。看你喜歡什麼樣的口感了。一、怎樣選黃花菜1.看黃花菜的顏色黃...
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- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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