泡椒筍條如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：適量

輔料

泡椒 ：適量
生薑 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1. 萵筍去皮洗淨切條；

2. 薑切片、幹辣椒兩三個置於筍片上；

3. 泡椒或小米椒（本人用了多年是超市有售的“奇峯”牌口感較好）七八個也置於筍片上；

4. 油鍋燒熱，放入少許花椒潑在辣椒和薑片上；

5. 最後倒入三大勺泡椒汁（也可根據筍片的量酌情增加或減少）；可以自己試試味道，鹽淡的話可以加少許鹽或味精；醃製時，要不時地翻攪，以便均勻的入味；