腰肝合炒如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬腰 ：1個
豬肝 ：半塊

輔料

剁椒 ：半碗
青椒 ：1個
生薑 ：4片
老抽 ：適量
生抽 ：適量
黃酒 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1. 0

2. 青椒斜切成段（切絲口感不好）

3. 鍋裏放少許油，油温熱時放入一半剁椒翻炒出香味

4. 倒入醃製好的豬腰和豬肝，翻炒變色後倒入少許黃酒、老抽、生抽和剩餘的半碗剁椒調味

5. 快出鍋前倒入青椒翻炒斷生即可