美味蘆筍百合炒腰果如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味蘆筍百合炒腰果。百合具有清香的味道，它用來煮糖水也很好吃，用來炒的風味也很獨特。蘆筍的味道也是清香的，今天跟大家介紹的一道菜是美味蘆筍百合炒腰果，它不僅氣味很芳香，而且也很好吃，還有就是這道菜的營養價值也很高。值得推薦。

主料

百合 ：適量
腰果 ：適量
蘆筍 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

蘆筍去硬根,再斜切成段,鮮百合打開散瓣,沖洗乾淨,胡蘿蔔切菱形片;鍋中放水燒開,加入少許鹽和食用油,再倒入蘆筍焯水,撈出備用;

鍋中放油,冷油倒入腰果,再開小火將腰果慢慢炒熟,盛出;另起鍋放入少許油燒熱,倒入胡蘿蔔、百合、翻炒片刻;

再倒入焯過水的蘆筍繼續翻炒,調入適量鹽和味全全素高鮮味精炒勻;

最後倒入炒熟的腰果翻拌幾下,盛出裝盤。