好吃的酒香草頭如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

草頭 ：適量
白酒 ：適量

輔料

食用油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1. 草頭（有些地方也叫金花菜）洗乾淨，瀝乾水

2. 鍋裏放油，大火燒熱

3. 倒入草頭，保持大火，加些鹽，不要加水，翻炒

4. 加入一鍋鏟的白酒。用二十四小時便利店裏都有賣的二鍋頭或者普通白酒就可以了

5. 熟了就可以關火、裝盤了；炒老了就不好吃了