香醇的草莓酒如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30天

自己製作的酒或許具有更加香醇獨特的味道。採用新鮮的草莓作為釀造基礎，結合飄香的白蘭地，讓自己製作的酒也具有百年甘醇的味道。草莓具有豐富的維生素，具有美容抗癌、改善血液循環的神奇功效，讓人們在一飽嘴癮的同時起到養生作用。

主料

草莓 ：400

輔料

檸檬 ：2片
白蘭地 ：半瓶

具體步驟

1.放到清水裏用鹽水浸泡五分鐘,瀝乾我來不及瀝乾,直接用酒洗了下,好浪費呀!

2.白蘭地一支

3.草莓裝入瓶子,放一片檸檬片,加白蘭地,密封放置陰涼處15天. 這是泡了一天之後的草莓酒

4.酒中的檸檬片是為了調味之用，使酒具有酸甜味道。加了檸檬片,泡出來的草莓色澤更鮮豔哦!

烹飪技巧

酒色紅豔透徹，醇香四溢，具有防病抗癌美容之功效，草莓酒中含有豐富的維生素c,能軟化和保護血管、改善血液循環，預防心血管疾病，對腦和智力發育有重要影響。挑選草莓時要注意哦!應該儘量挑選色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者；太大的草莓忌買，過於水靈的草莓也不能買；不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓;最好儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。