美味紅提幹戚風如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

有到了我們的甜點製作時間，炎熱的夏日讓許多人覺得心情煩躁，那今天小編就要給大家推薦一道美味有好吃的美味紅提幹戚風。在所有蛋糕中小編個人比較偏向口感比較細滑的戚風蛋糕。那今天小編就把這個蛋糕進行了加工，今天就和你們一起來製作這道美味紅提幹戚風。

主料

低粉 ：40
雞蛋 ：2個
紅提幹 ：適量

輔料

油 ：25
糖 ：25
水 ：25

具體步驟

紅提幹提前用開水浸泡。

二個蛋，蛋白和蛋清分離。

蛋黃里加入油，水，糖，拌勻。

篩入低粉。

拌勻至無粉狀。

蛋白打至粗泡後加糖。

打到能提起雞尾巴即可。

蛋黃糊與蛋白糊拌勻

加入紅提幹

倒入模具，震出大氣泡，150左右烤到40-50分鐘即可。