美味蝦醬蒸雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蝦醬大家可能還不是很熟悉，這裏就給大家科普一下了，蝦醬就是用鮮蝦製作的醬了，保留了蝦中的蛋白質和其他人類生長髮育所需的微量元素。雞蛋最能保留營養的做法就是用蒸的烹飪方式了。所以今天的這道美味就是將雞蛋和蝦醬搭配在一起的美味蝦醬蒸雞蛋了

主料

雞蛋 ：3個

輔料

蝦醬 ：適量

具體步驟

取發酵好的蝦醬2勺，加入薑絲

放入三個山雞蛋，少許葱花碎

滴入適量玉米油，攪拌均勻，為了防止太鹹，我又加了些水

蒸鍋燒開水，放入蝦醬，蓋蓋燜蒸15分鐘

看到蝦醬變得結實就熟了，我配饅頭吃的，喜歡的配上玉米餅子更好吃

成品。鮮美營養的蝦醬，有多少都能被吃光