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關於五香焦肉怎麼做好吃的餐飲百科

五香焦肉的做法 長沙傳統風味“五香焦肉” 五香焦肉怎麼做
  • 五香焦肉的做法 長沙傳統風味“五香焦肉” 五香焦肉怎麼做

  • “湖南長沙的“五香焦肉”歷史悠久,已有數百年曆史,是一款湘菜中的傳統菜餚。“五香焦肉”也是一道菜點兩吃的美食,可以用它單獨來當做下酒菜,亦可以配以薄餅、甜麪醬和葱絲等做為點心卷着吃,有些類似於北方春餅的吃法。“五香焦肉”的做法是先滷後炸。在滷的時候,裏面放五香料...
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五香肉怎麼做-五香肉的做法
  • 五香肉怎麼做-五香肉的做法

  • “冬天進寶。需要存些脂肪過冬!”食材明細主料五花肉(一塊)輔料時菜(適量)配料日曬鹽(兩勺)淮鹽(兩勺)米酒(五錢)豉油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香肉的做法步驟1、先將肉洗乾淨。2、用筷子在肉的三個面上捅滿小孔。3、把肉塞到一個小餐盒裏。4、加入鹽、淮鹽;5、加入米...
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香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎麼做
  • 香煎五花肉的做法 【香煎五花肉】 香煎五花肉怎麼做

  • “這道香煎五花肉是我兒子非常喜歡吃的,經常會做但是一直都沒有拍下來寫菜譜,今天終於想着拍一下了,這種既簡單又好吃的肉肉,一定要分享給大家呀,更何況現在正式貼秋膘的時候,試試吧,肯定不會另你失望的。”食材明細主料五花肉(適量)生菜(適量)圓葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔...
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五香醬牛肉的做法 五香醬牛肉——做法簡單又好吃 五香醬牛肉怎麼做
  • 五香醬牛肉的做法 五香醬牛肉——做法簡單又好吃 五香醬牛肉怎麼做

  • “牛肉屬於典型的低脂高蛋白食物。我個人減脂期最常吃的食物就是醬牛肉啦。醬牛肉不僅好吃而且方便儲存,就算是上班代餐也非常方便。醬牛肉的做法有很多,我這個是一種相對簡單又不失美味的做法,與大家分享下一吧。”食材明細主料牛腱子(750克)輔料葱(一顆)姜(5片)蒜(5瓣)花椒(適量)幹...
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焦香雞肉炒饅頭怎麼做-焦香雞肉炒饅頭的做法
  • 焦香雞肉炒饅頭怎麼做-焦香雞肉炒饅頭的做法

  • “饅頭吃來吃去,總覺得沒有新意,其實你可以變換一下做法,保管你吃得香,那就是像炒飯一樣炒着吃。不信你可以試試。”食材明細主料雞肉(100克)饅頭(兩個)輔料玉米粒(100克)配料葱(適量)鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)焦香雞肉炒饅頭的做法步驟1、饅頭、雞肉切...
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五香肉粽 五香肉粽 怎麼做-五香肉粽 的做法 大肉粽
  • 五香肉粽 五香肉粽 怎麼做-五香肉粽 的做法 大肉粽

  • “每年的端午前夕照例各種口味粽子都必須來一波,所以今天是大肉粽。家裏不吃肥肉所以包的是純瘦肉+翅中+鵪鶉蛋+花生仁,如果能吃點肥肉可以用五花肉,鵪鶉蛋也可以用鹹蛋黃,不過用鹹蛋黃的一定更要處理好蛋黃的腥味。話説中國不同地域有着不同的飲食文化,所以做美食不一定非得...
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五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做
  • 五香牛肉的做法 【煙台】五香牛肉 五香牛肉怎麼做

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,是寒冬補益佳品。直接吃味道就很不錯了,也可以用蒜泥生抽調一個料汁蘸食。”食材明細主料牛肉(700g)輔...
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五香肉粽怎麼做-五香肉粽的做法
  • 五香肉粽怎麼做-五香肉粽的做法

  • “五香肉粽”食材明細主料糯米(1000g)輔料幹香菇(15顆)五花肉(半斤)鹹蛋黃(1包)紅豆(50g)花生(100g)調料鹽巴(1匙)蠔油(適量)五香(1勺)食用鹼(半匙)醬油(1勺)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)五香肉粽的做法步驟1、糯米加紅豆花生攪拌下。2、半茶勺鹼,放洗好的糯米攪拌均勻。耗油,醬油,五香粉,放入...
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又香又好吃的焦香豬肉鍋貼如何做簡單又好吃
  • 又香又好吃的焦香豬肉鍋貼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘鍋貼是我攻國著名的傳統小吃,相傳起源於北宋時期,距今已有近一千年的歷史。鍋貼類似於煎餃,卻又不同於煎餃。焦香豬肉鍋貼皮焦而且脆,配上新鮮結實的肉丸兒,一口咬下去,品味着那濃郁的肉汁夾雜着醇厚的肉香,瞬間...
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香焦五花肉如何做簡單又好吃
  • 香焦五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:300輔料姜:1塊料酒:1勺老抽:適量十三香:適量葱:3根鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨。2.五花肉切成。3.加入鹽、料酒、十三香、老抽。4.葱切段,薑切片備用5.把切好的葱、姜放入肉中,拌勻放半小時,讓調料入味。6....
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焦香肉末土豆怎麼做-焦香肉末土豆的做法
  • 焦香肉末土豆怎麼做-焦香肉末土豆的做法

  • ““為春苗廚房+1”公益活動,我來獻菜譜,這道焦香肉末土豆,食材簡單,營養全面,味道可口,讓孩子們吃出健康!這道營養美味的菜做法不難,下面來看看具體步驟吧......”食材明細主料土豆(三個)紅椒(一個)生薑(一塊)小葱(三顆)香油(少許)油(適量)孜然(適量)輔料豬肉(100克)青椒(一個)大蒜瓣(三瓣)生抽(適量)...
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焦糖香橙的做法 橙子的花樣吃法-焦糖香橙 焦糖香橙怎麼做
  • 焦糖香橙的做法 橙子的花樣吃法-焦糖香橙 焦糖香橙怎麼做

  • “我是愛橙子如命的人,每天早上都要吃一個橙子.但有時候買到味道偏酸,果皮偏厚的橙子,就非常懊惱.單吃真心酸到牙軟,扔了又可惜.所以就想着加入適當的甜味調和下,沒想到成品竟然非常清爽可口,絲毫沒有平時吃甜點的那種心理負擔,着實是一道非常棒的飯後甜點.”食材明細主...
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焦香的芝麻香菇肉餅如何做簡單又好吃
  • 焦香的芝麻香菇肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘香菇香滑可口,和肉餡搭配起來簡直是絕配,如果你喜歡這兩樣東西,那就不要錯過芝麻香菇肉餅了,不管是早餐還是中餐還是晚餐,都可以在餐桌上常在,操作簡單、口感鮮香嫩滑,是我家餐桌上出鏡率最高的一道菜哦!快來跟我...
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獨家做法 香焦牛肉怎麼做-香焦牛肉的做法 香焦牛肉
  • 獨家做法 香焦牛肉怎麼做-香焦牛肉的做法 香焦牛肉

  • “以前在飯店吃過類似的菜…~至今難以忘懷,於是,憑自己想象做實驗,貌似比飯店的味道更棒哦!主要是更符合自己的口味!其實這個菜主要要掌握好炸牛肉的火候,火候太小沒有幹香的口味!火候太大則肉會發硬難嚼!所以難度主要在於火候!多試幾次就可以了,做的時候自己找一下經驗”食材明細主...
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五香牛肉怎麼做好吃
  • 五香牛肉怎麼做好吃

  • 不知道大家吃沒吃過五香牛肉,沒有吃過的朋友小編就為大家形容一下它的味道,五香牛肉的味道非常的好吃,香味十足,端出來就非常的香,非常的好吃,而且他做出來的顏色也是特別的好看,小編下面就為大家介紹介紹五香牛肉怎麼做好吃,希望大家能夠來了解。五香牛肉怎麼做好吃一、五香牛肉...
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五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做
  • 五香肉粒的做法 【五香肉粒】 五香肉粒怎麼做

  • “五香肉粒這道菜是根據老媽的祕製紅燒肉演變而來的,菜品色澤醬黃,香爛味美,口感軟糯,極為可口,入口後回味無窮,非常下飯。我有段時間因工作需要自帶午飯,經常做這個菜,一帶了這個菜,大家都搶着吃,每到那個時候便覺得很有成就感。”食材明細主料五花肉(500克)輔料乾紅椒(3個)桂皮(1小塊)...
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五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎麼做
  • 五香牛肉的做法 五香牛肉,五香蛋 五香牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料五香滷肉香料包(一份)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)細鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香牛肉的做法步驟1、備好所用材料。2、湯鍋內加入清水(鍋的三分之二滿),牛肉塊,醬油。3、加入料酒。4、加入適量細鹽。5、加入適量白糖。6、用開...
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焦香的五花肉烤肉串做法圖解
  • 焦香的五花肉烤肉串做法圖解

  • 家裏最近買了新裝備——一台燒烤爐,正好是疫情期間啊也不能開開心心出去擼串,就自己在家烤串咯,往陽台上一擺,一邊烤一邊吃,加上啤酒,那叫一個美啊,最喜歡的烤串還是五花肉烤串,肥肉烤的焦焦的吃起來特別的香。主料五花肉:300g輔料料酒:適量生抽:適量耗油:適量燒烤醬:適量詳細步驟:第一...
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五香五花肉怎麼做-五香五花肉的做法
  • 五香五花肉怎麼做-五香五花肉的做法

  • “豬肉一般健康人和患有疾病之人均能食之,但食之過多,便使人攝入了過多熱量,多餘的熱量轉化為脂肪在人體內儲存,就致人肥胖,肥胖則易發多種疾病;多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉;對於脂肪及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或...
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五香肉卷怎麼做-五香肉卷的做法
  • 五香肉卷怎麼做-五香肉卷的做法

  • “皮脆肉香,非常美味。”食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(少許)蒜頭(少許)雞蛋(1個)調料醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)五香粉(少許)生粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五香肉卷的做法步驟1、備好食材:如圖選前腿肉或五花肉都可以,葱,姜,蒜,腐皮。2、將肉剁成末,也...
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五香小肉的做法 開胃五香小肉 五香小肉怎麼做
  • 五香小肉的做法 開胃五香小肉 五香小肉怎麼做

  • “我們都知道油的密度比水的密度小,所以油和水不會相溶,油總會漂在水面上。記得曾經在報紙上看過,有專家對這一現象專門做過討論,有的説水油不溶,有的説水油可相溶。不管哪一個結果正確,好像這都與我無關,我還是來説今天的這道五香小肉吧。水油不相溶那是從化學的角度看,從廚房學...
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香焦派怎麼做-香焦派的做法
  • 香焦派怎麼做-香焦派的做法

  • 食材明細主料香蕉(適量)餛飩皮(適量)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香焦派的做法步驟1、香蕉2、餛飩皮3、香蕉豎切成四塊,餛飩皮兩頭拈一點點水,放入香蕉塊,兩邊對摺,兩頭捏緊4、起油鍋燒至七八成熱,放入包好的香蕉派5、炸至金黃色撈出即可6、成品圖7、成品圖...
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五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法
  • 五香牛肉怎麼做-五香牛肉的做法

  • “滷牛肉選用牛腱子是最好的選擇,金錢腱(前腿腱)裏面含有很多的筋膜,且口感特別Q彈!”食材明細主料金錢腱(800g)輔料葱(3根)姜(4片)料酒(2勺)花椒(1小把)黃梔子(2顆(可不加))調料滷料包(1包)鹽(適量)蠔油(2勺)生抽(2勺)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香牛肉的做法步驟1、金錢腱清水浸泡一晚上,泡...
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香焦派的做法 香蕉派 香焦派怎麼做
  • 香焦派的做法 香蕉派 香焦派怎麼做

  • 食材明細主料香焦(適量)麪粉(適量)輔料黃油(適量)植物油(適量)煉乳(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)未知(難度)香焦派的做法步驟1、麪粉中加融化的黃油攪勻。2、加2大勺煉乳和少許水。3、加入植物黃油。4、將麪糰按入模具中鋪上切片的香蕉。5、倒入預先用糖和澱粉敖制好...
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焦香豬頸肉怎麼做-焦香豬頸肉的做法
  • 焦香豬頸肉怎麼做-焦香豬頸肉的做法

  • “肉肉的誘惑”食材明細主料豬頸肉(500克)輔料蒜蓉(適量)叉燒醬(適量)蜂蜜(適量)蒜香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)焦香豬頸肉的做法步驟1、豬頸肉洗乾淨,用蠔油,少量鹽,蒜蓉抹勻醃半小時,再加兩匙叉燒醬抹勻,繼續醃三個小時。2、撇去蒜蓉,放微波爐用烤肉串檔,烤五分鐘,肉半熟,取出,用刀界...
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