![包餡米粑怎麼做-包餡米粑的做法]( "包餡米粑怎麼做-包餡米粑的做法")
- “老公喜歡吃米粑，在老家時婆婆做過幾次，回上海後老公去上班，剩下自己在家閒着沒事，就搞了點粉試着做，沒想到還真做起來了，那天蒸好出鍋老公剛好下班回家，一下幹掉4個，突然之間好有成就感哦……”食材明細主料米粉（適量）菜餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）包餡米粑的做法步...
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![芭蕉葉包餈粑的做法 憑祥特色芭蕉葉包餈粑 俺家口味 大頭菜餡 芭蕉葉包餈粑怎麼做]( "芭蕉葉包餈粑的做法 憑祥特色芭蕉葉包餈粑 俺家口味 大頭菜餡 芭蕉葉包餈粑怎麼做")
- “百無聊賴，恰逢端午，想吃家裏的大頭菜餡的餈粑，於是忽悠媽媽包了。媽媽説大頭菜只有我爸家裏那邊才吃的-。-以前姑姑和奶奶都會包一些大頭菜餡的來吃。近幾年來，都幾乎不做了。小時候的記憶啊。。。萬能的外購，生活都沒了樂趣。也不是很難這道小吃，於是花了幾小時來做了。另外...
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![紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做-紅豆餡黑米粉粑粑的做法]( "紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做-紅豆餡黑米粉粑粑的做法")
- 食材明細主料黑米粉（130克）糯米粉（70克）輔料紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆餡黑米粉粑粑的做法步驟1、食材：黑米粉、糯米粉、紅豆餡、粽葉。2、將紅豆餡揉成圓球，待用。3、將黑米粉和糯米粉倒入大盆中。4、隨後，逐步加適量的清水和成黑米粉團。5、接着，取一些黑...
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![家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做]( "家常餡餅的做法 家常餡兒餅 家常餡餅怎麼做")
- 食材明細主料自發麪粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋葱（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用温水和麪，和的面宜軟不宜硬，和好面後醒面10分鐘。2、炒鍋裏放入稍多點的色拉油炒豬肉餡。肉餡變白色後放...
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![家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做]( "家常豬肉餡兒餅的做法 家常豬肉餡兒餅（包法測評） 家常豬肉餡兒餅怎麼做")
- “做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麪粉（200克）豬肉餡（200克）小葱（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常豬肉餡兒餅的做法步驟1、肉餡的做法詳見上一篇家常鍋貼...
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![家常香菇青菜包餡料怎麼做-家常香菇青菜包餡料的做法]( "家常香菇青菜包餡料怎麼做-家常香菇青菜包餡料的做法")
- “香菇青菜包是我們早餐經常吃到的一種食物，很多人喜歡吃呢！”食材明細主料香菇（80g）小青菜（600g）輔料豬油渣（60g）香乾（90g）原味（口味）未知（難度）家常香菇青菜包餡料的做法步驟1、小青菜去蹄洗淨，鍋中燒開水燙一下撈出放冷水裏涼一下2、香乾，香菇，豬油渣一起切碎裝盤（豬油渣看個人喜歡，不喜...
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![雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做]( "雲南米漿粑粑的做法 雲南米漿粑粑的做法竅門 雲南米漿粑粑怎麼做")
- “大米磨漿後發酵，在平底鍋裏用小火慢慢烘烤而成的一種小餅，剛出鍋的米粑粑外殼金黃焦脆，內肉潔白軟潤，吃起來糯糯甜甜，十分可口”食材明細主料大米（200g）米飯（150g）輔料雞蛋（1個）酵母（1g）調料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲南米漿粑粑的做法步驟1、大米浸泡一晚上。2、...
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![糯米餈粑是什麼餡的]( "糯米餈粑是什麼餡的")
- 紅糖餡。糯米餈粑中的餡料選擇很多，除了最常見的紅糖餡外，還有冰糖餡和蜂蜜餡。在製作糯米餈粑的紅糖餡料時，將紅糖放入碗中，加入温水攪拌直至融化，用小火熬至粘稠，之後將煎好的餈粑勾芡上紅糖即可。若吃不完，可以放入冰箱冷凍儲存。...
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![糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做]( "糯米粑粑的做法 鄉里糯米粑粑 糯米粑粑怎麼做")
- 食材明細主料濕糯米粉（適量）輔料糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、濕糯米加糖揉勻，。2、揉至光滑取適量的搓成條。3、如圖。4、放進熱油鍋裏油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
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![玉米粑粑怎麼做-玉米粑粑的做法]( "玉米粑粑怎麼做-玉米粑粑的做法")
- 食材明細主料甜玉米（2根）糯米粉（150g）麪粉（150g）輔料紅棗（適量）調料白糖（30g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粑粑的做法步驟1、玉米粒剝好，洗淨瀝乾。加點清水，放入破壁機中，按果汁功能打成玉米汁。2、玉米汁中加入白糖，糯米粉和麪粉，和成麪糊。靜置十分鐘以上。3、粽葉洗好煮好，...
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![烙米粑粑怎麼做-烙米粑粑的做法]( "烙米粑粑怎麼做-烙米粑粑的做法")
- “米粑粑也就是米饃饃，烙米粑粑其實就是米發糕的水烙版。有點像北方的貼餑餑熬小魚兒，只不過這餑餑是米做的，也不熬小魚兒，而是在尖底鍋中燒一鍋底的水，然後把發酵完成的稠稠的米糊拍在鍋壁，蓋上蓋子，連烙帶蒸，米糊在鍋壁會流墜出底厚上薄的形狀來。偶然遇到一個米粑粑的方子，看起...
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![大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法]( "大米粑粑怎麼做-大米粑粑的做法")
- “米粑粑是武漢的一道名小吃，主要原料為大米，將大米磨成米漿，經過發酵，然後再放鍋裏煎至而成的一道美食，米粑粑外表呈金黃色，吃起來外焦裏嫩，同時還有淡淡酒香味，正因為他的這些特性深受大家的喜愛。記得小時候媽媽經常會做，那裏還是用柴火鍋煎至而成，味道更加濃郁，後來生活在大城市...
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![客家包餡糯米粄怎麼做-客家包餡糯米粄的做法]( "客家包餡糯米粄怎麼做-客家包餡糯米粄的做法")
- “吃過咱客家蘿蔔粄後總是念念不忘，可是卻不知道怎麼做。今天用了杏鮑菇瞎整亂整的還真給我做成了😝😝味道還真不錯哦(´-ω-`)”食材明細主料杏鮑菇（500g）豬肉條（150g）青葱葉（1扎）糯米粉（200g）粘米粉（150g）玉米澱粉（30g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家包...
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![家常糯米粑粑如何做簡單又好吃]( "家常糯米粑粑如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米粉：適量玉米粉：適量輔料白沙糖：適量酵母粉：適量具體步驟1.先把糯米粉，玉米粉，酵母粉拌均勻，先別放水，比例10:5:22.慢慢放水，加白沙糖，看個人喜好，甜或者淡，之後揉成放十分鐘左右發酵。3.熱鍋放油，把揉好的糯米...
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![蒿子粑粑的做法 餡餅版蒿子粑粑 蒿子粑粑怎麼做]( "蒿子粑粑的做法 餡餅版蒿子粑粑 蒿子粑粑怎麼做")
- “喜歡懷舊的我在試做傳統版蒿子粑粑時遭遇失敗，未訪得名師之前，試着用做餡餅的方法做出一款煎出來的蒿子粑粑，倒也受到了人民羣眾的普遍歡迎。只是這樣的粑粑要隨煎隨吃，不耐放；不像傳統粑粑可以做出好多來放着慢慢吃。中華民族的美食文化還是要傳承下去的，以後我一定要尋訪名...
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![地瓜餡糯米煎粑怎麼做-地瓜餡糯米煎粑的做法]( "地瓜餡糯米煎粑怎麼做-地瓜餡糯米煎粑的做法")
- 食材明細主料地瓜（適量）糯米粉（適量）輔料糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）地瓜餡糯米煎粑的做法步驟1、地瓜二個。2、去皮。3、蒸熟。4、蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放點糖拌勻。5、合拌均勻。6、濕糯米粉揉勻。7、取少許抹平放上地瓜餡。8、做成餅坯。9、做好...
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![糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做]( "糖油粑粑的做法 家常版糖油粑粑 糖油粑粑怎麼做")
- “糖油粑粑是湖南的著名小吃，正宗的糖油粑粑是炸的，而且要用一大鍋的油和糖來炒糖油，製造工藝精細講究，有特殊的製造過程。我這個應該算是家常版“糖油粑粑”的做法吧，雖然不是特別正宗的做法，但也是簡單又好吃的。”食材明細主料糯米粉（150g）輔料水（130g）紅糖（25g）色拉油（40g）甜味（口味...
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![蒸玉米粑粑怎麼做-蒸玉米粑粑的做法]( "蒸玉米粑粑怎麼做-蒸玉米粑粑的做法")
- 食材明細主料玉米（2個）輔料糯米粉（大半碗）紅棗（適量）枸杞（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米粑粑的做法步驟1、準備2條玉米，小碗大半碗糯米粉。2、用擦子把玉米擦碎。3、玉米里面加入白糖攪拌，再把糯米粉倒入玉米里繼續攪拌，少量多次加入至粘稠狀態。4、玉米...
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![糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法]( "糯米粑粑怎麼做-糯米粑粑的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）輔料白糖（適量）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米粑粑的做法步驟1、放糖，然後倒開水，把白砂糖攪拌均勻(白砂糖可根據麪粉的量放或者個人喜好）2、把麪粉倒入，因為開水太燙的原因，我用筷子攪拌麪粉，我跑（我這裏是做2個人的量，所以可以直接用筷子攪...
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![家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法]( "家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料油（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻，用手捏成扁平狀大小自己看，大了時間會長，扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的糯米粑粑放到盤子裏。放進冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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![鹹味糯米餈粑裏面包什麼餡好]( "鹹味糯米餈粑裏面包什麼餡好")
- 綠豆、紅豆以及肉餡等等。鹹味糯米餈粑，在烹製的時間控制上，要在水開後蒸20-30分鐘的時間。糯米本身就是比較有嚼勁的一種食物，要想讓鹹味糯米餈粑吃起來更鬆軟，就要延長蒸煮的時間。當鹹味糯米餈粑做熟後，選擇儘快食用味道會更好。...
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![時蔬湯粑粑的做法 家常菜：時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做]( "時蔬湯粑粑的做法 家常菜：時蔬湯粑粑 時蔬湯粑粑怎麼做")
- “湯粑粑是我們這邊的叫法，類似於麪疙瘩湯。小時候，爸媽常常做湯粑粑，不過爸媽做的比較樸素，就是純麪糰；我放了一些炒過的蔬菜進去，吃起來那個鮮香味美啊~！小嘚瑟一下，嘿嘿\(^o^)/~”食材明細主料麪粉（0.5杯）胡蘿蔔（1根）青椒（1個）豆腐皮（5g）輔料鹽（適量）香雞（適量）精油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十...
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![糯米餈粑做什麼餡料]( "糯米餈粑做什麼餡料")
- 白糖餡、豆沙餡、紅糖餡、芝士餡、黑芝麻餡、花生餡、椰蓉餡。糯米餈粑是由水磨糯米粉、白糖、水、澱粉等食材製作而成。製作糯米餈粑的過程中，也可以酌情添加奶粉，做出來的糯米餈粑口感會更好。吃不完的糯米餈粑，可以放進食品盒中，放進冰箱冷藏室保存。...
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![糯米餈粑包什麼餡]( "糯米餈粑包什麼餡")
- 芒果餡，黑芝麻餡，紅豆餡，紫薯餡，火龍果餡。在製作糯米餈粑的時候，糯米粉要放得比較多，這樣製作出來的糯米餈粑才不會很粘，製作好的糯米餈粑，比較的軟糯，吃起來口感極佳。糯米餈粑在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-2天不變質。...
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![米漿粑粑怎麼做-米漿粑粑的做法]( "米漿粑粑怎麼做-米漿粑粑的做法")
- 食材明細主料大米（500g）米飯（125g）輔料酵母粉（3g）白糖（50g）雞蛋（3個）植物油（2勺）甜味（口味）煎（工藝）一天（耗時）簡單（難度）米漿粑粑的做法步驟1、大米洗淨浸泡5小時2、大米放入料理機，留下沒過大米約2毫米的清水，加入米飯打成米漿3、米漿中加入酵母粉拌勻，蓋保鮮膜放在温暖處發酵8小時4、發酵好的...
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味味甜
