好吃的涼拌海帶的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

涼拌海帶的做法是比較簡單的，對於現在的夏天而言，涼菜是最適合的，如果自己做熱菜的話，那就沒有吃飯的好胃口了，所以我自己在家做飯就會選擇做涼菜，或者是提前時間就做飯，然後把飯菜晾一會就會涼快一點，不然吃飯的時候是真的熱啊。

主料

海帶 ：適量

輔料

小米椒 ：3個
蒜 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

海帶泡發好，清洗乾淨後撈出

鍋中水燒開。

放入海帶煮15分鐘。

撈出放入涼開水中。

再撈出控幹水份。

然後碼入碗中備用。

葱薑蒜切未，小米椒切碎。

鍋中油燒熱，放入蒜末，薑末和小米椒，爆出香味。

然後放一勺子辣椒油。

1勺鹽和1小勺雞精拌勻。

把調味料倒入裝海帶的碗中。

放入生抽，香醋和芝麻油。

再撒上葱花拌勻即可

烹飪技巧

調味品根據自己的喜好放。