家庭版番茄炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個（大的）
雞蛋 ：3個

輔料

葱花 ：少許
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 西紅柿切滾刀塊，雞蛋打散，葱切葱花。

2. 油鍋燒熱後倒入雞蛋，成型後盛出備用。

3. 再次倒油，葱花起鍋，炒出紅湯。

4. 下雞蛋，加入一小勺鹽、一小勺半糖。

5. 出鍋前加入半小勺雞精，出鍋盛盤撒上葱花裝飾。