美食愛心戚風如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

愛心戚風是一款美食，是非常不錯的一款美食，我最愛吃，所以媽媽老是會給我做，後來，自己有孩子，也學媽媽給孩子來一份這款美食，也是非常不錯的選擇喲，趕緊嘗試一下，是大家都愛吃的，口感不錯，老少皆宜的一款美食，喜歡吃的人可以經常吃

主料

蛋糕 ：適量
奶油 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

按照甜悦的配方做好心形戚風一個，八寸的蛋糕糊量倒入十寸的心形模剛剛好，忘記拍戚風蛋糕胚的照片了，不好意思啦。蛋糕烤好晾涼兩個小時後切片，一般可以切四片，只要用到三片就夠了

淡奶油600ml加糖55g打發至七八分抹面狀，不用太硬，硬了不容易抹面，有紋路但是還可以流動的狀態，入冰箱冷藏一會

一層蛋糕，一層奶油，上面加水果，然後再抹奶油，再放蛋糕，如此操作做好蛋糕體後抹面

蛋糕抹面，我一直不太會抹面，看了很多視頻，自己慢慢學的，到現在還不太平整，慢慢加油改進吧

重新打發300ml淡奶油，加30g細砂糖和適量紫色色素，打發至裱花狀，這時候硬一點，不會流動狀態，我是在空調間操作的，室温18度，凍得裹外套，不過這樣奶油的確不太會化，裱花完成後插上生日快樂的小卡片，簡單的一款愛心蛋糕完成