美味的黑米白麪饅頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
黑米飯 :適量
酵母粉 :適量
黑米白麪饅頭是我們在早點鋪子裏最常見的一種食物,饅頭是中國最古老最傳統的食物,黑米白麪饅頭是在白麪里加入了黑米磨的粉,黑米比普通的米營養價值更高,同時也更好吃,黑米和小麥都屬於五穀雜糧,在中醫裏對五穀雜糧評價很高,黑米白麪饅頭也很好吃,大家可以去試一下
主料
小麥面 :適量黑米飯 :適量
輔料
水 :適量酵母粉 :適量
具體步驟
1.準備所有材料:黑米飯,酵母,水,麪粉
2.所有食材倒進盆裏開始和麪
3.面和好了 我和的有點兒粘
4.放入電飯鍋按發酵功能發酵
5.發酵至兩倍大
6.揉成饅頭狀
7.放入蒸屜上 距離稍微離開些 進行15分鐘的二次發酵
8.上屜開蒸啦 大火蒸20分鐘 燜5分鐘
9.出鍋啦
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