好吃的雙椒甜麪醬炒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

雙椒甜麪醬炒菜花這道美食不僅味道鮮美而且富含豐富的營養物質，所需要的食材主要為菜花、五花肉、青椒、紅椒。菜花口感清脆，富含豐富的營養物質，長期食用有助於有效的預防癌症，青椒、辣椒富含豐富的辣椒素，搭配上菜花以及五花肉經過高温的處理，好吃極了。

主料

菜花 ：300
五花肉 ：60
青椒 ：1個
紅椒 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
甜麪醬 ：適量

具體步驟

菜花掰成小塊後在水中清洗乾淨，控水後備用。

五花肉切成片，切好葱薑蒜，備好醬。

青紅椒洗淨，用手掰成小塊。

鍋中倒入少許底油，葱薑蒜爆鍋，把五花肉放鍋中。

肉炒至斷生在放甜麪醬。

把菜花和青紅椒倒入鍋中翻炒。

翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1、菜花一定要有手掰碎，不用刀切。這樣容易入味。