香甜的甜醬爆炒五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

相信美味的五花肉，是很多人都無法拒絕的美食，尤其是喜歡吃肉的小夥伴。這道甜醬爆炒五花肉的味道更是妙絕！既有甜醬的甜意，再加上爆炒後的五花肉的肉香，油而不膩，甜而不膩，真的是很美味呢。相信家裏的小孩會特別喜歡這道甜醬爆炒五花肉。

主料

五花肉 ：500
青椒 ：100
蒜苗 ：100

輔料

甜醬 ：適量
生抽 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

把青椒和蒜苗洗淨。

把五花肉也洗淨。

把五花肉切成片備用。

青椒去蒂去籽切成滾刀，蒜苗切成段。

.把甜麪醬，郫縣豆瓣醬備好，姜切成末。

鍋燒熱，放比平時燒菜時多些油。

把肉煸炒變色出香味。

將肉片推到鍋邊轉小火，將豆瓣醬放入煸炒出香味。

放甜麪醬翻炒。

把調料和肉片一起煸炒。

加入青椒翻炒。

最後加蒜苗和少許生抽，把青椒和蒜苗炒熟就可以起鍋了。