家常泡菜豬肉飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白米 ：2杯
泡菜 ：260公克
豬肉絲 ：280公克

輔料

鹽 ：1/4小匙
水 ：1又1/2杯
洋葱 ：60
紅葱油 ：2大匙

具體步驟

1. 豬肉絲放入滾沸的水中汆燙，瀝乾水份備用。

2. 泡菜切碎（保留約1/2杯的泡菜湯汁）；洋葱洗淨去皮切絲，備用。

3. 白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、所有調味料和作法2泡菜湯汁，舖上作法1豬肉絲和作法2泡菜碎，按下煮飯鍵煮至熟。

4. 待作法2煮熟後打開電子鍋拌勻即可。