美味伊麪炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

伊麪是一種風味麪食小吃，是面中的中上品，伊麪的麪條滑爽可口，炒制起來不容易粘連在一起，口感很好，比較適合炒制食用，這道美味伊麪炒雞蛋就是選用伊麪做為主要食材，將煮好的麪條和雞蛋同炒，佐以各種調料，炒出來的麪條香氣四溢，美味十足。

主料

伊麪 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好伊麪和雞蛋。

2.將雞蛋打散。

3.將伊麪放入沸水鍋中滾煮5分鐘，撈出。

4.熱鍋放入適量的油，倒入雞蛋液。

5.雞蛋翻炒熟

6.放入伊麪繼續翻炒均勻。

7.最後放入醬、鹽調味即可。

8.成品