簡易韭王炒蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :3個
葱頭 :4個
油 :適量
主料
韭王 :150雞蛋 :3個
輔料
鹽 :適量葱頭 :4個
油 :適量
1.先把雞蛋倒入碗裏,放油鹽和一點點水拌均勻
2.韭王洗乾淨後淨成小段,葱頭剁碎
3.先下鍋把葱頭爆香,然後再下韭王不停煸炒
4.把韭王炒熟了,就把拌好的蛋漿倒下去
5.慢火煎至一邊成形
6.然後再反過來不停煸炒至熟,這樣就可以上菜了。
倒蛋漿的時候記得要在鍋邊多放些油,這樣才不怕粘底,最好是用平底鍋,這樣就能煎成餅狀了哦。
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