- 食材明細主料豬肉(500g)竹筍(70g)黑木耳(100g)紅蘿蔔(70g)輔料生抽(適量)香醋(適量)料酒(適量)香油(適量)小米椒(適量)剁椒(適量)泡姜(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蒜瓣(適量)小葱(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心魚香肉絲的做法步驟1、豬肉切絲加入料酒,糖,澱粉抓拌均勻20分鐘2、竹...
- 30445
- “魚香肉絲是經典川菜,深受大家的喜歡.飯店大排擋各種版本也很多,也難分誰是正宗.在家做適合自己口味的,就是最好的.”食材明細主料豬瘦肉(240克)木耳(少許)玉蘭片(一小個)香葱(2根)蒜頭(3粒)姜(1小塊)泡紅椒(少許)雞精(少許)油(2勺)輔料鹽(少許)糖(少許)生抽(少許)料酒(少許)醋(1勺)生粉(適量)豆瓣醬(半...
- 10270
- “草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。且含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。”食材明細主料草魚(一條)烤魚料(適量)萵苣(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(兩茶匙)料...
- 31991
- “烤魚這樣吃,簡單又美味,香烤冰魚柳,刺少肉多,一次2條秒光!”食材明細主料冰魚柳(2條)雞蛋(1個)西蘭花(幾朵)草莓(3個)薑絲(少許)輔料料酒(1勺)鹽(少許)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤冰魚愛心餐的做法步驟1、冰魚柳+薑絲+料酒+少許鹽,抓勻醃製幾分鐘。2、西蘭花...
- 22923
- 很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需求的旺盛,蛋糕發展行業呈穩步上升的趨勢。這個市場充滿...
- 12874
- 日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹。茶樹菇豬心湯的做法步驟1.在市場上購...
- 16536
- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
- 23806
- “這個補血,抗衰老!”食材明細主料肉絲(3兩(瘦肉切成絲,可以叫豬肉佬切絲))調料郫縣豆瓣醬(1大勺)醃製生抽(1小勺)料酒(1小勺)生粉(1勺(調味勺))配料姜葱蒜末(適量)少女愛麗絲老師的祕製醬汁生抽(1勺)陳醋(2勺)蠔油(1勺)白糖(3勺)澱粉(1勺)水(小半碗水)蔬菜:青椒(2條)胡蘿蔔(1條(小))幹木耳(適量)微辣(口味)炒(工藝)...
- 13918
- “這道菜可是我家吃春餅的必備菜,而且就米飯也很下飯呀,有別於四川的做,我們很少筍,而是放蒜薹,或者放一些香菜之類。每個人在做一些大眾菜會有所不同,所以不要跟我強調哪裏哪裏怎麼怎麼樣,我只是做出我自己最愛的。”食材明細主料豬肉(200克)蒜薹(100克)木耳(50克)胡蘿蔔(1根)輔料青椒(1...
- 27850
- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
- 21767
- “很好吃的哦”食材明細主料雞蛋(兩個)輔料泡椒(適量)豬瘦肉(適量)酸筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料雞精(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲先用料酒,醬油醃着2、胡蘿蔔,酸筍切絲3、鍋裏放入豆瓣醬,姜蒜爆...
- 15374
- 食材明細主料雞胸肉(300g)黑木耳(150g)輔料剁椒(1勺)郫縣豆瓣(半勺)醋(1勺)葱(半段)姜(1塊)蒜(5個)水澱粉(適量)味極鮮(1勺)鹽(半勺)糖(半勺)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版魚香肉絲的做法步驟1、簡易版,少了筍絲。步驟省略了許多~食材切絲,肉絲用鹽、胡椒、蛋清醃漬,將醋、味極...
- 10907
- 食材明細主料豬肉(250克)胡蘿蔔(1個)茭白(1個)木耳(6個)輔料辣拌醬(2勺)幹辣椒(2個)生抽(2勺)老抽(0.5勺)白糖(3勺)醋(2勺)大蒜瓣(2個)料酒(2勺)鹽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香肉絲的做法步驟1、把主料切成絲,並把豬肉絲放入澱粉,料酒,鹽,黑胡椒研製2、鍋中加油,倒入辣拌醬,幹辣椒,翻炒,出紅...
- 23301
- 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
- 24093
- 很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編為你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天是種植百香果的最佳時期。那小編作為一個地地道道的南...
- 27779
- 食材明細主料豬肉(500mg)姜粒(適量)蒜粒(適量)木耳(適量)葱花(適量)色拉油(適量)輔料醋(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香肉絲的做法步驟1、肉絲麻好鹽豆粉備用2、火葱花切丁老薑大蒜木耳改刀,泡椒切細碗欠備用!3、先把肉絲在油温裏過一道呀,然後撈出!4、...
- 18512
- 食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔絲(適量)輔料葱花(適量)雞蛋(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心蘿蔔絲餅的做法步驟1、把葱切成葱花適量備用。2、把紅蘿蔔刨成絲,待用。3、加入適量的乾麪粉。4、然後再加入兩顆生雞蛋。5、加入五香粉和鹽調味。6、活成稀...
- 14210
- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
- 30551
- “很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨,在魚身上割幾道口子。2、蘿蔔切成絲。3...
- 26213
- “魚香肉絲是大家非常熟悉的一道菜,許多人也都喜歡吃,配飯下酒皆宜,深受大家喜愛。素心居靜青山客給大家介紹是用杏鮑菇為主要原料的純素魚香肉絲,這就非常健康,不像仿葷素菜那樣放了色素香精等許多的添加劑。杏鮑菇肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,還具有降血脂、降膽固...
- 31139
- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
- 28979
- 魚是我們平時比較吃的一種食物。魚一般分為淡水魚和海魚,平時我們吃的魚大多是紅燒,清蒸。有時我們也會把魚醃製來吃,製作成鹹魚來食用,今天小編要跟大家介紹的魚的另外一種製作方法,叫做糟魚。糟魚主要是用新鮮的鯉魚、青魚或者一些曬乾的魚,加入酒糟,白酒放入器皿中醃製而成的...
- 9693
- “魚香肉絲是一道常見川菜。魚香,是四川菜餚主要傳統味型之一。因為菜品具有魚香味,其味是調味品調製而成。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法,而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香肉絲味型具有鹹甜酸辣兼備,滑潤清爽的木耳,葱薑蒜味突出的特點,肉絲質地柔滑軟嫩。”食材...
- 26192