自制白麪饅頭如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

高筋麪粉 ：250

輔料

酵母 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.温水裏放入綿白糖攪拌融化

2.再放入酵母攪拌融化

3.麪粉篩好

4.將酵母水倒入麪粉中和成麪糰放置發酵

5.待麪糰發酵至兩倍大

6.重新將麪糰取出揉勻排氣

7.面板上撒少許麪粉抹勻

8.將麪糰揉圓切段

9.放置鬆弛20分鐘後放入蒸鍋蒸制熟透即可

烹飪技巧

面板上撒少許麪粉以防麪糰黏住