美味營養的楊梅汁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

楊梅 ：500

輔料

冰糖 ：50
水 ：適量

具體步驟

1.買回來的楊梅，放在淡鹽水中泡半個小時

2.然後瀝乾水分，加入一勺白砂糖醃一會

3.將醃好的楊梅，加入適量的水

4.小火煮開以後，撇去表面的浮沫

5.加入冰糖再次煮至冰糖融化，然後蓋上蓋燜一下，放涼以後就可以喝了

6.成品。冰鎮後口感更好

烹飪技巧

酸酸甜甜的楊梅汁很適合夏季喝，而且楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效，多食不僅無傷脾胃，且有解毒祛寒之功效