特別的牛奶芝士湯圓如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

湯圓是中國的特色小吃，因為湯圓有團團圓圓的意思，所以湯圓被中國人看成吉祥的食物。我們常見的湯圓都是具有傳統色彩的芝麻餡，花生餡等等，那你有吃過特別的牛奶芝士湯圓嗎？這可是中西結合的口味，非常好吃哦~沒有吃過的朋友可以試着做一下，保證讓你吃了還想吃。

主料

糯米粉 ：適量

輔料

芝士片 ：2片
白糖 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料

2.牛奶放入微波爐叮一分鐘

3.在粉中倒入適量的糖（糖量根據個人口味增減），然後攪拌均勻

4.把叮好的牛奶倒入糯米粉，邊倒邊攪拌，（我因為要一隻手拿手機不好操作所以沒有攪拌）

5.倒入合適的量的牛奶後，揉成團（最後的粉團不要太乾，太乾會影響最後的口感），放置5-10分鐘

6.拿起一小塊粉團，捏成圖中形狀

7.放入撕碎的芝士片

8.不停地按，捏，按，捏

9.最後揉成圓子

10.也可以把芝士片包進粉團成為普通湯圓的樣子

11.最後揉成大小樣子不一的湯圓

12.水燒開，下入湯圓，並用筷子攪拌，防止沾鍋

13.等湯圓都浮起來，撈起放入碗中，倒入剛才沒有用完的牛奶，就ok啦