![姜味兒菜片怎麼做-姜味兒菜片的做法]( "姜味兒菜片怎麼做-姜味兒菜片的做法")
- “清淡開胃。”食材明細主料兒菜（200g）輔料胡蘿蔔片（5片）調料薑片（3片）鹽（適量）蠔油（2勺）辣椒油（2勺）老抽（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜味兒菜片的做法步驟1、兒菜切成片。2、胡蘿蔔切成片，生薑切片備用。3、加入清水煮。4、煮軟以後放入鹽即可。5、調料放入小碟中，蘸水來吃。...
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![野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做]( "野芹菜炒肉片的做法 芹菜炒肉片 野芹菜炒肉片怎麼做")
- “野芹菜具有一定藥理和治療價值。現代藥理研究表明野芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裏的藥物”、“藥芹”之稱。由於芹菜的鈣磷含量較高，所以它有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。”食材明細主料料...
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![肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法]( "肉片口蘑白菜片怎麼做-肉片口蘑白菜片的做法")
- 食材明細主料大白菜幫（3片）口蘑（10朵）豬肉（50克）蒜瓣（3瓣）輔料鹽（適量）白醋（一匙）味精（少許）白糖（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片口蘑白菜片的做法步驟1、選嫩白菜幫，片成薄片2、焯水一分鐘，立即投涼3、口蘑切薄片4、焯水半分鐘5、瘦肉切薄片6、炒鍋上火，油熱放肉片煸炒變白，加蒜...
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![韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做]( "韭菜面片的做法 韭菜面片的做法 韭菜面片怎麼做")
- “韭菜除了用來包餃子、包子外，就是用來炒雞蛋，或者烙韭菜餅，但我最喜歡吃的，還是用韭菜做的面片，特別是春天，我最常做的麪食就是韭菜面片。在朋友在這聊起時説過，現在把詳細步驟寫出來，喜歡吃韭菜的朋友，不妨一試。”食材明細主料普通麪粉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）油潑辣...
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![酸菜魚片的做法 酸菜魚片味美鮮香 酸菜魚片怎麼做]( "酸菜魚片的做法 酸菜魚片味美鮮香 酸菜魚片怎麼做")
- “老公釣的大草魚，看着白嫩嫩的魚肉好新鮮，拿一塊做酸菜魚吃的不亦樂乎啊。”食材明細主料草魚頭（1個）酸菜（1袋）幹辣椒（8個）花椒（2g）香葱（1顆）芹菜葉（少許）姜（1塊）輔料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）酸菜魚片的做法步驟1、好好吃的2、食材準備3、刀和魚塊成45度從...
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![酸菜魚片怎麼做-酸菜魚片的做法]( "酸菜魚片怎麼做-酸菜魚片的做法")
- “酸辣美味，四川的一道大菜！”食材明細主料草魚（1000g）酸菜（100g）輔料豆腐（100g）豆芽兒（100g）小白菜（100g）調料紅薯粉（3勺）料酒（2勺）鹽（適量）菜籽油（20g）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）酸菜魚片的做法步驟1、魚骨頭和魚頭切成塊。2、魚肉切成片，放入鹽和料酒碼味，再放入紅薯粉抓勻。3、蔬菜...
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![白菜片怎麼做-白菜片的做法]( "白菜片怎麼做-白菜片的做法")
- “簡單的一種食材白菜，切片炒一炒，清淡爽口的家常菜。”食材明細主料白菜片（500克）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜片的做法步驟1、熱油，炒香葱花，放入洗淨的白菜片。2、煸炒均勻。3、加蠔油調味4、稍稍煨制，加鹽調味。5、出鍋裝盤...
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![韭菜面片片怎麼做-韭菜面片片的做法]( "韭菜面片片怎麼做-韭菜面片片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（一個）調料香油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜面片片的做法步驟1、準備好麪粉和韭菜。2、韭菜切成末。3、韭菜末加入麪粉中，磕入一個雞蛋，加適量的水和一丟丟鹽。4、攪拌均勻。5、揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，室温鬆...
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![攤菜片怎麼做-攤菜片的做法]( "攤菜片怎麼做-攤菜片的做法")
- “我做的這個菜比較多，面的用量少，比較軟，孩子很喜歡。不只是南瓜，西葫、蘿蔔也可以這樣做。”食材明細主料麪粉（半碗）南瓜（一個）輔料葱（一顆）十三香（一勺）鹽（適量）生抽（一勺）醋（兩大勺）蒜（三瓣）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）攤菜片的做法步驟1、我用的白色的南瓜，手快，忘了照相了。不用那...
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![蔬菜炒雞片的做法 蔬菜炒雞片--家常下飯菜 蔬菜炒雞片怎麼做]( "蔬菜炒雞片的做法 蔬菜炒雞片--家常下飯菜 蔬菜炒雞片怎麼做")
- “偶爾從冰箱翻出一塊雞胸肉，還不夠啊，在冰箱搜出些蔬菜，連瓶裝醃小黃瓜也不放過，加在一起炒成一碟也不錯，有醃黃瓜的酸鹹，也有肉片的軟嫩，挺好的家常菜。”食材明細主料雞胸肉（約75克）醃小黃瓜（6條）小紅蘿蔔（約6條）洋葱（約1/2個）墨西哥辣椒（1條）醃肉調料白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/3小匙）玉米澱粉...
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![韭菜面片怎麼做-韭菜面片的做法]( "韭菜面片怎麼做-韭菜面片的做法")
- “一畦春韭綠，春天的韭菜特別香，味道和營養最好。韭菜面片非常好吃，滑滑的面片帶着非常香的韭菜味~”食材明細主料韭菜（120克）麪粉（160克）雞蛋（1個）輔料五香粉（少許）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜面片的做法步驟1、材料很簡單。2、韭菜洗淨將葉和莖切開。3...
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![包菜肉片怎麼做-包菜肉片的做法]( "包菜肉片怎麼做-包菜肉片的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）瘦豬肉（1兩）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜米（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉片的做法步驟1、包菜洗淨手撕成片狀，瘦肉切片加入蠔油、生抽、水備用。2、包心菜＋鹽爆炒致熟後備用。3、炒肉片熟透。4、淋入炒好的包菜即可。...
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![涼拌兒菜片片兒怎麼做-涼拌兒菜片片兒的做法]( "涼拌兒菜片片兒怎麼做-涼拌兒菜片片兒的做法")
- “兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形，非常美觀，兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳餚。”食材明細...
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![酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎麼做]( "酸菜土豆片的做法 家常小菜——酸菜土豆片 酸菜土豆片怎麼做")
- “我是個土豆控，同時也是酸菜控，但是因為酸菜多吃不好，所以已經很少吃。這道酸菜土豆片是小時候我家飯桌上出鏡率最高的菜，那時候家裏條件不好，一年四季唯一不缺的蔬菜就是土豆，每年冬天媽媽都會醃上好幾壇酸菜，因此土豆搭配酸菜成了我家的家常菜，可是這道菜我吃了那麼多年都沒膩...
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![酸菜肉片怎麼做-酸菜肉片的做法]( "酸菜肉片怎麼做-酸菜肉片的做法")
- 食材明細主料肉片（適量）酸菜（適量）豆芽（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）生粉（適量）花椒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉片的做法步驟1、肉片加入料酒、鹽、生粉醃製片刻。2、酸菜洗淨焯水。3、豆芽洗淨。4、準備姜葱、辣椒、大蒜、...
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![菜心肉片怎麼做-菜心肉片的做法]( "菜心肉片怎麼做-菜心肉片的做法")
- “菜心可兩吃，最好是將擇下的葉子在開水鍋裏抄一下，可做菜豆腐或燉菜吃。不要切在一起炒肉片，炒出來不好看。”食材明細主料肉（150g）菜心（300g）輔料油（20g）醬油（2匙）料酒（2匙）鹽（2g）雞精（2g）醋（少許）剁椒（1匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菜心肉片的做法步驟1、把豬肉切片後，加料酒、醬油...
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![酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片，酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做]( "酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片，酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做")
- “夏季開胃下飯菜，光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裏脊肉（適量）泡酸菜（適量）酸蘿蔔（適量）輔料泡椒（適量）老薑（適量）大葱（適量）小葱（適量）雞精（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）豬油（適量）泡姜（適量）蒜（適量）白砂糖（適量）紅薯粉（適量）味精（適量）香料山奈（適量）八角（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）砂仁（適量）白扣（適量）花椒（適...
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![榨菜抄肉片的做法 超下飯的菜-----榨菜抄肉片 榨菜抄肉片怎麼做]( "榨菜抄肉片的做法 超下飯的菜-----榨菜抄肉片 榨菜抄肉片怎麼做")
- 食材明細主料榨菜（適量）輔料瘦肉（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜抄肉片的做法步驟1、準備一包榨菜,用熱水泡20分鐘(不泡太鹹)豬瘦肉切片青椒切滾刀片2、瘦肉放在碗裏,用料酒和醬油醃一會兒(去腥)3...
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![芹菜肉片怎麼做-芹菜肉片的做法]( "芹菜肉片怎麼做-芹菜肉片的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜肉片的做法步驟1、瘦肉切片加入適量醬油，料酒，少許水抓勻醃製10分鐘。2、芹菜洗淨切段。3、鍋裏熱油倒入肉片翻炒，炒至變色8分熟剷起備用。4、再...
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![炒饃片包菜的做法 【花樣包菜】--包菜炒饃片 炒饃片包菜怎麼做]( "炒饃片包菜的做法 【花樣包菜】--包菜炒饃片 炒饃片包菜怎麼做")
- 食材明細主料饅頭（100克）包菜（半個）輔料紅果（12個）雙黃蛋（半個）配料葱（適量）姜（適量）調味醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒饃片包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成細絲。3、過熱水淖一下。4、饅頭切成長條。5、鍋裏放油，放入饅頭煎制。6、煎到兩面...
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![酸菜藕片怎麼做-酸菜藕片的做法]( "酸菜藕片怎麼做-酸菜藕片的做法")
- 食材明細主料藕（1節）輔料酸菜（適量）蒜（2瓣）韭菜（適量）小葱（適量）植物油（適量）醋（4勺）鹽（半勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜藕片的做法步驟1、準備食材2、藕切片，蒜切片，韭菜切段，小葱切成葱花3、熱鍋，倒入植物油適量，熱油，放入蒜片炒香4、放入藕片翻炒5、藕片炒至七成熟6、倒入4勺醋，放...
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![韭菜片片怎麼做-韭菜片片的做法]( "韭菜片片怎麼做-韭菜片片的做法")
- “今分享一款陝西美食：韭菜片片，蘸食或油潑都超級棒！韭菜的鮮美和麪的筋道完美結合，小夥伴們一起來吧！”食材明細主料麪粉（適量）輔料韭菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）葱（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜片片的做法步驟1、韭菜洗淨控水，去掉白色部分，留...
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![兒菜肉片怎麼做-兒菜肉片的做法]( "兒菜肉片怎麼做-兒菜肉片的做法")
- “在網上看到有賣兒菜的，就定了一份，以前在飯店吃過，在菜市場卻沒見過。可能因為身處北方，這種南方菜很少有賣的吧！憑着對飯店吃過的這道菜的記憶，炒了出來，雖然沒放辣椒，卻也炒出了清香的味道，家人很喜歡吃！”食材明細主料兒菜（半斤）輔料牛肉片（適量）調料黃酒（適量）葱（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![芥菜肉片怎麼做-芥菜肉片的做法]( "芥菜肉片怎麼做-芥菜肉片的做法")
- “老是同樣幾個菜換來換去好煩，就是炒的好也覺得沒味道，今天看到有芥菜頭（這個菜我也是在廣東才第一次見，和我們家裏那種不同，我也不知道這邊的人叫它什麼，就按我們老家的叫法吧）賣，而且還挺便宜，馬上買了一些，換換口味。”食材明細主料芥菜頭（250g）肉（120g）輔料辣椒粉（適量）醬油（適量）雞精...
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![茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法]( "茄汁油潑韭菜片片怎麼做-茄汁油潑韭菜片片的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）鹽（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄汁油潑韭菜片片的做法步驟1、韭菜處理後洗淨控水。2、番茄和大葱洗淨備用。3、韭菜切碎放入鹽，用手抓出韭菜汁。4、放入麪粉...
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味味甜
