![辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做]( "辣炒豬耳的做法 【上海】辣炒豬耳 辣炒豬耳怎麼做")
- “那豬耳朵脆脆的口感，加上薄皮青椒的辣味，辣辣鹹鹹的，帶着一點點煙薰味，好吃極了！在我們這熱氣的豬耳並不是太多，買的人少，攤主自然也不會進貨，而冷氣的豬耳這賣相又不那麼美觀。臘豬耳更方便儲存，一斤大約在35-50左右，不同的牌子還不同的價位。”食材明細主料臘豬耳（若干）薄皮青椒（2...
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![辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做]( "辣炒豬耳朵的做法 辣炒豬耳朵--------附滷豬耳朵做法 辣炒豬耳朵怎麼做")
- “懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發信息説第二天一早去拿結果瓢潑大雨還是去拿了回來了做了吃上了哈哈,...
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![木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法]( "木耳炒豬皮怎麼做-木耳炒豬皮的做法")
- “豬皮富含膠原蛋白，咬上一口，美美噠。”食材明細主料豬皮（250g）木耳（100g）蒜苗（50g）輔料葱薑蒜（適量）味極鮮（1匙）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳炒豬皮的做法步驟1、把豬皮收拾乾淨，下鍋煮熟，撈出過涼水，切條2、準備配料3、葱薑蒜4、熱鍋涼油，放葱薑蒜，豆瓣醬，5、下豬皮，抄...
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![青椒炒豬耳怎麼做-青椒炒豬耳的做法]( "青椒炒豬耳怎麼做-青椒炒豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料青椒（適量）蒜末（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬耳的做法步驟1、滷好的豬耳切塊。2、青椒切塊。3、鍋中熱油煸炒蒜末。4、倒入豬耳煸炒。5、加入青椒。6、翻炒均勻加入少許生抽鹽調味即可。7、裝盤。8、成品。...
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![豬耳炒香乾怎麼做-豬耳炒香乾的做法]( "豬耳炒香乾怎麼做-豬耳炒香乾的做法")
- “快手菜！”食材明細主料滷豬耳（1只）油皮乾子（4塊）胡蘿蔔（半個）青蒜（1根）輔料幹辣椒（1個）薑末（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳炒香乾的做法步驟1、胡蘿蔔切絲乾子切條青蒜切段。2、滷豬耳和佐料切好。3、熱鍋爆香佐料倒入胡蘿蔔絲翻炒。4、倒入乾子翻炒。5、倒入...
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![酸辣拌豬耳怎麼做-酸辣拌豬耳的做法]( "酸辣拌豬耳怎麼做-酸辣拌豬耳的做法")
- “夏天胃口差，涼拌菜是個不錯的選擇，酸辣的就更開胃了，葷素搭配的拌豬耳，清爽又美味。”食材明細主料豬耳（1只）豬舌（1只）黃瓜（1根）檸檬（半隻）紅椒（半隻）香菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（1大勺）辣油（1勺）糖（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）白醋（少許）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣拌豬耳的做法步驟1、...
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![豬耳朵炒辣椒怎麼做-豬耳朵炒辣椒的做法]( "豬耳朵炒辣椒怎麼做-豬耳朵炒辣椒的做法")
- “市場現成滷好豬耳朵，配上辣椒和蘿蔔乾，是兒子最愛吃的，又簡單又美味，辣脆好吃呢！”食材明細主料滷水豬耳朵（一隻）辣椒（兩隻）蘿蔔乾（50克）輔料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳朵炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、凊洗淨切好。3、鍋燒熱下油爆辣椒。4、然後加...
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![炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法]( "炒臘豬耳朵怎麼做-炒臘豬耳朵的做法")
- 食材明細主料臘豬耳朵（100g）輔料芹菜（50g）配料鹽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒臘豬耳朵的做法步驟1、備好材料，臘豬耳加水煮軟後切片，芹菜切段，姜蒜切末2、小火加油爆香姜蒜、豆瓣醬3、大火加入臘豬耳朵片，快速翻炒4、加入芹菜，繼續翻炒...
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![辣椒炒豬耳怎麼做-辣椒炒豬耳的做法]( "辣椒炒豬耳怎麼做-辣椒炒豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料辣椒（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬耳的做法步驟1、準備食材。2、豬耳切塊。3、鍋中煸炒蒜蓉辣椒。4、倒入豬耳翻炒淋入料酒。5、加入老抽上色。6、倒入辣椒。7、翻炒均勻，加入鹽調味，少許生抽。8、...
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![酸辣豬耳的做法 微波酸辣豬耳 酸辣豬耳怎麼做]( "酸辣豬耳的做法 微波酸辣豬耳 酸辣豬耳怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳（適量）輔料酸辣椒（適量）配料葱（適量）香油（適量）調味鮮（適量）滷汁（適量）酸辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬耳的做法步驟1、滷豬耳一個。2、切絲。加葱，香油，調味鮮。3、再放上一勺原滷汁，酸辣椒切碎。4、再倒進切好的酸辣椒。5、如圖。6、拌勻。7、放進微波爐裏...
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![香辣涼拌豬耳怎麼做-香辣涼拌豬耳的做法]( "香辣涼拌豬耳怎麼做-香辣涼拌豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（200g）青椒（適量）香菜（1根）紅椒（適量）輔料蒜（數顆）白芝麻（少許）陳醋（2勺）醬油（1勺）白糖（2匙）香油（適量）熟油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣涼拌豬耳的做法步驟1、配料:青紅椒切絲、蒜切片，香菜切段。2、將配料放進碗中，加2勺醋、1勺醬油、2匙糖，再加一勺泡椒和一勺...
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![香辣豬耳怎麼做-香辣豬耳的做法]( "香辣豬耳怎麼做-香辣豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣豬耳的做法步驟1、熟豬耳。2、辣椒蒜備用。3、鍋中熱油煸炒辣椒，加入少許鹽。4、加入豬耳翻炒均勻。5、加入生抽調味即可。6、裝盤。...
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![香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法]( "香辣蒜薹炒豬耳怎麼做-香辣蒜薹炒豬耳的做法")
- 食材明細主料滷豬耳朵（適量）蒜薹（適量）輔料辣椒油（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱段（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蒜薹炒豬耳的做法步驟1、蒜薹洗好，切小段。2、滷豬耳切片。3、起鍋放油下入蒜薹翻炒。4、炒到蒜薹變色時加鹽。繼續翻炒。5、差不多熟了時下入辣椒油。...
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![香辣滷豬耳怎麼做-香辣滷豬耳的做法]( "香辣滷豬耳怎麼做-香辣滷豬耳的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（2個）洋葱（1個）輔料姜（1塊）蒜（3粒）花椒（適量）黑胡椒（適量）桂皮（適量）山奈（適量）辣椒粉（適量）大料（適量）小茴香（適量）甘草（適量）幹辣椒（適量）草果（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）老滷（適量）冰糖（適量）味精（適量）料酒（適量）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香辣滷豬耳的做法步驟1、豬耳朵...
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![香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法]( "香辣豬耳朵怎麼做-香辣豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（一隻）輔料青椒（一根）紅椒（一根）小紅椒（2個）鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬耳朵的做法步驟1、新鮮豬耳用清水洗淨，備用～2、鍋里加入適量清水，放入豬耳焯燙～3、豬耳焯至以筷子插透為準，方可撈出...
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![爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法]( "爆炒豬耳朵怎麼做-爆炒豬耳朵的做法")
- 食材明細主料豬耳朵（1片）輔料幹辣椒（適量）調料花椒（適量）薑片（4-5片）蒜片（3顆）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒豬耳朵的做法步驟1、煮熟豬耳朵，切絲備用。2、熱油放入豬耳。3、然後放入備用的幹辣椒、花椒，薑片，蒜片，翻炒1-2分鐘，放入適量鹽和味精調味即可。4、起鍋...
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![小炒豬耳怎麼做-小炒豬耳的做法]( "小炒豬耳怎麼做-小炒豬耳的做法")
- “家常小炒”食材明細主料豬耳（一個）輔料辣椒（適量）米醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒豬耳的做法步驟1、準備豬耳辣椒。2、豬耳是提前煮熟的放冰箱冷藏，需要提前解凍，再用温水洗乾淨切片。3、鍋中倒入適量油炒香辣椒，加少許鹽。4、鍋中留底油爆香豬耳...
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![蒜苗炒豬耳怎麼做-蒜苗炒豬耳的做法]( "蒜苗炒豬耳怎麼做-蒜苗炒豬耳的做法")
- “今年蒜苗上市40元一斤，終於等到20一斤了。”食材明細主料滷豬耳（1個）蒜苗（200g）輔料薑絲（適量）小米椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒豬耳的做法步驟1、食材切好待用。2、鍋裏油燒熱倒入薑絲小米椒蒜苗。3、大火翻炒下。4、倒入豬耳...
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![炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法]( "炒豬耳朵怎麼做-炒豬耳朵的做法")
- “炒豬耳朵是道很好的下酒菜。”食材明細主料豬耳朵（適量）蒜頭（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條狀，小米椒切碎，蒜頭切片備用2、炒鍋下油，放入切好的蒜頭，翻炒幾下。再放入切好的豬耳朵和...
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![麻辣豬耳葉怎麼做-麻辣豬耳葉的做法]( "麻辣豬耳葉怎麼做-麻辣豬耳葉的做法")
- “麻辣開胃，過年的頭盤，也是開胃菜。”食材明細主料豬耳朵（200g）輔料香菜葉（2片）胡蘿蔔（100g）萵筍（100g）調料鹽（適量）辣椒油（5勺）芝麻油（2勺）生抽（1勺）麻辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豬耳葉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、萵筍切成絲。3、放入盆中，加入鹽碼味。4、放入煮好並切好的豬...
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![炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做]( "炒豬耳朵的做法 炒豬耳朵--家常菜 炒豬耳朵怎麼做")
- 食材明細主料滷豬耳（一個）輔料芹菜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬耳朵的做法步驟1、豬耳朵切條，香芹切段。2、將切好的滷耳朵放進油鍋裏小炒。3、調入醬油上色。4、再放進芹菜炒勻。5、調入味精炒勻即可。...
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![辣椒炒豬耳朵的做法 一道超讚的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】 辣椒炒豬耳朵怎麼做]( "辣椒炒豬耳朵的做法 一道超讚的下酒菜——【辣椒炒豬耳朵】 辣椒炒豬耳朵怎麼做")
- “對於那些愛小酌幾杯的大叔們來説，這是一道超級受歡迎的下酒菜。”食材明細主料熟滷豬耳朵（半個）輔料辣椒（6個）配料鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬耳朵的做法步驟1、滷好的豬耳朵半個，辣椒6個。洗淨，準備好。2、辣椒切好。3、豬耳朵切成小條。4、熱鍋...
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![蒜薹炒豬耳怎麼做-蒜薹炒豬耳的做法]( "蒜薹炒豬耳怎麼做-蒜薹炒豬耳的做法")
- 食材明細主料熟豬耳（適量）輔料蒜薹（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬耳的做法步驟1、食材清洗切段備用，熟豬耳切片。2、鍋中熱油煸炒蒜薹辣椒。3、蒜薹變色了加入豬耳翻炒。4、加入鹽生抽蒜蓉料汁翻炒均勻。5、加入少許清水...
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- 食材明細主料滷豬耳朵（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬耳朵的做法步驟1、鍋中油預熱，放入薑末炒香。2、放入豬耳朵翻炒，倒入一勺鹽翻炒兩分鐘即可。3、成品圖。...
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![青椒炒豬耳的做法 didinika獨家青椒炒豬耳 青椒炒豬耳怎麼做]( "青椒炒豬耳的做法 didinika獨家青椒炒豬耳 青椒炒豬耳怎麼做")
- “豬耳朵容易粘鍋，最好是用不粘鍋來做，豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等各類人體所必需的微量元素，具有補虛損、健脾胃的功效；另外，每100克豬耳朵所含有的熱量約為176.0大卡，它的熱量並不算太高。”食材明細主料豬耳朵（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽...
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味味甜
