自制南瓜面三鮮水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

其實水餃是我很喜歡的一種食物，可是有一天媽媽的餃子做出來很好看，而且吃出南瓜的味道，卻沒有見到南瓜的影子。這讓我感到好奇，就問了媽媽。媽媽向我介紹了它，它就是南瓜面三鮮水餃。這樣吃出來的口味也是很特別，感興趣的朋友可以試一試。

主料

麪粉 ：200
韭菜 ：250
木耳 ：50
南瓜 ：300
肉末 ：100
蝦仁 ：200

輔料

醬油 ：2勺
油 ：3勺
鹽 ：1勺
2蝦粉 ：1勺

具體步驟

1.將南瓜蒸熟打成汁，用來和麪。

2.將肉餡中放入適量油、鹽和胡椒粉拌勻。

3.將葱和木耳切末備用。

4.將韭菜洗淨，蝦仁切成小塊備用。

5.將所有調料拌勻即可。

6.將黃色麪糰揉成長條切成若干小劑子，擀成面片，包入餡料。

7.包好的餃子。

8.鍋中燒水，水開後放入水餃煮至浮起肚圓即可。

9.出鍋後的南瓜水餃。

烹飪技巧

無