好吃的炒豬肝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
洋葱 :半個
泡椒 :4個
小葱 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
大蒜 :適量
主料
豬肝 :300洋葱 :半個
輔料
花椒 :適量泡椒 :4個
小葱 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
油 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
料酒 :適量
大蒜 :適量
具體步驟
1.豬肝洗乾淨
2.豬肝切成片用黑胡椒粉和料酒醃製一會
3.適量油,油熱後先把花椒炒香
4.在把泡椒下鍋炒菜
5.在把豬肝下鍋
6.放適量的鹽和雞精
7.起鍋裝盤
炒豬肝速度要快,不然炒老了就不好吃了
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