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關於南瓜炒雞蛋怎麼做的餐飲百科

南瓜炒雞蛋怎麼做-南瓜炒雞蛋的做法
  • 南瓜炒雞蛋怎麼做-南瓜炒雞蛋的做法

  • “即簡單又營養,時令菜好吃。”食材明細主料南瓜(適量)輔料雞蛋(兩個)温水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞蛋的做法步驟1、南瓜削皮,切薄片。2、雞蛋放少許鹽打散。3、鍋燒熱放油,倒入南瓜加鹽和生抽,再加入水煮軟,放入煎好的雞蛋,翻炒,...
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雞蛋南瓜餅的做法 寶寶餐----雞蛋南瓜餅 雞蛋南瓜餅怎麼做
  • 雞蛋南瓜餅的做法 寶寶餐----雞蛋南瓜餅 雞蛋南瓜餅怎麼做

  • “今天看花燈回來急急忙忙的,一看孫子沒飯吃了,家裏正好有南瓜,隨手烙了一張南瓜餅,一頓飯又解決了。”食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)葱花(適量)鹽(小許)清水(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮挖瓤2、擦成絲再剁幾下3、蕕切成葱碎4...
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雞蛋炒南瓜尖兒怎麼做-雞蛋炒南瓜尖兒的做法
  • 雞蛋炒南瓜尖兒怎麼做-雞蛋炒南瓜尖兒的做法

  • “説它是菜卻不是真正的菜,它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分,撕掉外皮後,杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維,對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成分,是相當好的蔬菜。另外,也不用擔心掐了南瓜尖就南瓜長...
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南瓜雞蛋卷怎麼做-南瓜雞蛋卷的做法
  • 南瓜雞蛋卷怎麼做-南瓜雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)南瓜(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋卷的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋的蛋白和蛋黃分別打入兩個碗中。3、南瓜切成末,加入蛋黃中,蛋白碗中加入葱花。4、兩個碗中分別加入少許鹽,攪拌均勻。5、電餅鐺預熱,加底油。...
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南瓜花炒雞蛋怎麼做-南瓜花炒雞蛋的做法
  • 南瓜花炒雞蛋怎麼做-南瓜花炒雞蛋的做法

  • “某天早晨買完菜回家的路上,看到路邊有賣南瓜花的,南瓜花大朵大朵的、黃燦燦的、非常漂亮。南瓜花不光看起來養眼,用它入菜也非常好吃。我用一塊錢買了一小把,焯過水後嚴重縮水,只能做一盤菜,真後悔當時怎麼不多買點。南瓜花怎麼做都好吃。【南瓜花炒雞蛋】,做法不復雜,味道卻很...
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雞蛋青椒炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法
  • 雞蛋青椒炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法

  • “清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明細主料雞蛋(3個)嫩南瓜(1個)輔料青椒(100g)調料大蒜(1個)豬油(1勺)菜籽油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法步驟1、三個雞蛋打入碗裏攪拌均勻,加入鹽調味再次攪拌均勻。2、嫩南瓜切成絲。3、青椒切成絲,蒜切成片...
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南瓜條炒雞蛋怎麼做-南瓜條炒雞蛋的做法
  • 南瓜條炒雞蛋怎麼做-南瓜條炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)雞蛋(四個)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜條炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切條。2、雞蛋打散。3、鍋熱倒入油放入蛋液翻炒。4、炒至雞蛋凝固加葱花炒香。5、加入南瓜條翻炒。6、熟時加鹽雞精調味,裝盤即可食用。...
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南瓜芽尖炒雞蛋怎麼做-南瓜芽尖炒雞蛋的做法
  • 南瓜芽尖炒雞蛋怎麼做-南瓜芽尖炒雞蛋的做法

  • “簡單易學,健康營養快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芽尖炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、新摘南瓜芽尖。5、洗淨控水,去掉芽尖上的龍鬚。6、淖一下,撈出,控幹水分,切段...
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雞蛋炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋炒嫩南瓜的做法
  • 雞蛋炒嫩南瓜怎麼做-雞蛋炒嫩南瓜的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)豬油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜切成片後再切成條,最後切成絲。2、雞蛋打入碗中,加入鹽攪拌均勻成雞蛋液。3、豬油融化後,倒入雞蛋液。4、把雞蛋液炒散炒香。5、...
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南瓜雞蛋湯怎麼做-南瓜雞蛋湯的做法
  • 南瓜雞蛋湯怎麼做-南瓜雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)雞蛋(一個)輔料蝦皮(適量)水澱粉(適量)調料花生油(適量)葱末(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋湯的做法步驟1、準備好食材。2、蝦皮、水澱粉準備好。3、葱末切好。4、南瓜切絲。5、鍋內放油燒熱,下入葱末、鹽炒香。6、倒入清水。7、放入南...
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南瓜炒雞怎麼做-南瓜炒雞的做法
  • 南瓜炒雞怎麼做-南瓜炒雞的做法

  • “初秋了,南瓜也越來越多人喜歡吃。”食材明細主料南瓜(300克)雞腿(300克)輔料蒜(適量)葱花(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒雞的做法步驟1、全家福,差了葱花。2、先把雞腿醃好後,下鍋煎香,煎得成有點金黃色。不用全熟,五六成熟也可以。3、把雞煎好後,...
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南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做
  • 南瓜雞蛋素餃的做法 南瓜雞蛋素餃 南瓜雞蛋素餃怎麼做

  • “以前包餃子,劑子都是用刀切的,自從到學校學習以後,咱就改了,用手揪了。回憶三個月前,剛開始學習時,一揪揪不下來,二揪倒是揪下來了,長的,扁的,參差不齊的,真是好丟人啊,恨不得找個縫鑽進去,現在想想真是怪有意思的。還是老話説的好:活到老,就得學到老,八十五歲還學巧呢。咱才奔四,還得學...
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雞蛋炒南瓜片怎麼做-雞蛋炒南瓜片的做法
  • 雞蛋炒南瓜片怎麼做-雞蛋炒南瓜片的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)蒜(適量)醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒南瓜片的做法步驟1、南瓜去瓤,切片。2、葱蒜切好。3、雞蛋打散,鍋中放油燒熱放入蛋液,定型後盛出備用,底油爆香葱蒜,放入南瓜片翻炒。4、淋入少許醋,炒至南瓜邊角鈍...
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雞蛋炒嫩南瓜條怎麼做-雞蛋炒嫩南瓜條的做法
  • 雞蛋炒嫩南瓜條怎麼做-雞蛋炒嫩南瓜條的做法

  • “營養美味。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料生抽(1個)調料油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒嫩南瓜條的做法步驟1、嫩南瓜切成條。2、雞蛋入碗,加入鹽和生抽攪打均勻。3、油熱以後,放入雞蛋滑炒散開。4、加入南瓜條翻炒熟。5、起鍋前放入鹽調味即可。...
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南瓜苗炒雞蛋怎麼做-南瓜苗炒雞蛋的做法
  • 南瓜苗炒雞蛋怎麼做-南瓜苗炒雞蛋的做法

  • “這是一道時令菜,現在正是南瓜苗頭的旺盛生長期,而且南瓜需要打掉頭,才結瓜結的好,嫩嫩的南瓜苗頭剛好用來入菜。南瓜苗營養豐富,被視為保健食材,吃素時把它列入食譜是很不錯的選擇。”食材明細主料南瓜苗(200g)雞蛋(2個)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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雞蛋炒南瓜花怎麼做-雞蛋炒南瓜花的做法
  • 雞蛋炒南瓜花怎麼做-雞蛋炒南瓜花的做法

  • “每到南瓜藤結果的季節,家裏的南瓜藤上總是開滿了南瓜花,南瓜花分雄花和雌花,用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道,百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花清利濕熱、消腫散瘀、抗癌防癌、治療黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽輔助作用及結膜炎、乳腺炎...
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南瓜尖炒雞蛋怎麼做-南瓜尖炒雞蛋的做法
  • 南瓜尖炒雞蛋怎麼做-南瓜尖炒雞蛋的做法

  • “南瓜尖含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有較強的保水能力,它在吸收水分後,使腸內的物體積增大,大便變鬆變軟,經過腸道時會更順暢、更省力。而且膳食纖維具有促進糞便排出的功效,具有促進腸道的收縮和蠕動,加速排便,起到緩解便祕的作用。”食材明細主料南瓜尖(300g)輔料雞蛋...
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山藥南瓜炒雞蛋的做法 健脾開胃的山藥南瓜炒雞蛋 山藥南瓜炒雞蛋怎麼做
  • 山藥南瓜炒雞蛋的做法 健脾開胃的山藥南瓜炒雞蛋 山藥南瓜炒雞蛋怎麼做

  • “冬季時節,大家都比較喜歡吃辛辣美食,像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲,可真是爽呀。。。但是,這樣正在損傷你的脾胃,所以要搭配一下健脾開胃的食物,就讓這道山藥南瓜炒雞蛋,輕鬆“搞定”你的脾胃,還能夠減肥瘦身哦。山藥營養豐富,有健脾補肺、益腎固精的...
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南瓜釀雞蛋的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜釀雞蛋 南瓜釀雞蛋怎麼做
  • 南瓜釀雞蛋的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜釀雞蛋 南瓜釀雞蛋怎麼做

  • “雞蛋營養豐富,但是蛋黃膽固醇較高,不可多食。將南瓜嵌入蛋清可是不錯的選擇哦!”食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)輔料芝麻(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜釀雞蛋的做法步驟1、原材料見圖。2、南瓜蒸熟搗成泥,加一點點鹽拌勻。3、雞蛋煮熟對半切...
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南瓜藤炒雞蛋怎麼做-南瓜藤炒雞蛋的做法
  • 南瓜藤炒雞蛋怎麼做-南瓜藤炒雞蛋的做法

  • “蛋黃藤綠,鹹鮮適口。”食材明細主料南瓜藤(適量)雞蛋(3個)小米椒(適量)輔料姜(適量)八角(一個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜藤炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個,小米椒,南瓜藤。2、南瓜藤綽熟,撈出控水。3、切成三指段。4、雞蛋打散。5、鍋內適量...
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南瓜雞蛋餅怎麼做-南瓜雞蛋餅的做法
  • 南瓜雞蛋餅怎麼做-南瓜雞蛋餅的做法

  • “為了減脂,減少主食的攝入量,我嘗試用各種菜疏和雞蛋搭配來做晚餐的主食。昨晚,我做了一道南瓜雞蛋餅。”食材明細主料貝貝南瓜(半個)雞蛋(2枚)麪粉(20克)輔料食用油(10克)食鹽(半勺)十三香(半勺)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)南瓜雞蛋餅的做法步驟1、貝貝南瓜多半切開,去籽...
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南瓜雞蛋餃怎麼做-南瓜雞蛋餃的做法
  • 南瓜雞蛋餃怎麼做-南瓜雞蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)南瓜(適量)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞蛋(適量)生抽(適量)香油(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋餃的做法步驟1、麪粉加水。2、揉成麪糰醒發。3、南瓜去皮去瓤。4、刨成絲,加鹽醃出水份。5、雞蛋打散倒入熱鍋熱油爆...
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南瓜葉炒雞蛋怎麼做-南瓜葉炒雞蛋的做法
  • 南瓜葉炒雞蛋怎麼做-南瓜葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料南瓜葉(300g)雞蛋(2個)輔料油(30g)鹽(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜葉炒雞蛋的做法步驟1、把南瓜葉,清洗乾淨2、洗乾淨的南瓜葉,瀝乾水份備用3、雞蛋,磕入碗中4、用筷子,攪打均勻,備用5、熱鍋起油6、倒入,雞蛋液7、用筷子劃散,至雞蛋液,凝固定型8、把凝固...
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南瓜絲炒雞蛋怎麼做-南瓜絲炒雞蛋的做法
  • 南瓜絲炒雞蛋怎麼做-南瓜絲炒雞蛋的做法

  • “清淡鮮香。”食材明細主料嫩南瓜(1個)雞蛋(2個)輔料葱花(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切成絲備用。2、油熱以後,放入雞蛋液翻炒,加入葱花增香。3、把雞蛋塊撥到鍋的一邊,放入南瓜絲翻炒。4、翻炒均勻,加入鹽調味。...
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南瓜雞蛋羹怎麼做-南瓜雞蛋羹的做法
  • 南瓜雞蛋羹怎麼做-南瓜雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(2個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)醬油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋羹的做法步驟1、南瓜洗淨,切開1/3,挖乾淨瓜囊。2、蓋上蓋子上鍋蒸10分鐘。3、雞蛋加入鹽,胡椒粉,1.5倍的清水攪拌均勻,撇去浮沫。4、南瓜蒸好後,裝入蛋液,蓋蓋子再蒸15...
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